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Domaine Le Pech d'André Blanc de Bourboulenc Côtes du Brian 2019 blanc

Le blanc de Bourboulenc du Domaine Le Pech d'André est un Côtes du Brian blanc sec 100% Bourboulenc qui dévoile un bouquet de pomme fraîche. C'est un vin du Languedoc parfait pour accompagner lors de vos apéritifs ou avec un plateau de fruits de mer.

9,00 €
8,82 € Économisez 2%

55,86 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Domaine du Pech d'André Blanc de Bourboulenc Vin de Pays des Côtes du Brian 2019

Vin blanc du Languedoc issu de l'agriculture biologique

SITUATION

  • PAYS France
  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION - DÉNOMINATION - Vin de Pays Côtes du Brian
  • SITUATION Ce terroir du Minervois dit « des Mourels » est l'un des plus précoces et des plus chauds du Minervois, entre les Causses et la Serre d'Oupia qui culmine à près de 300 m d'altitude.
  • METÉOROLOGIE LOCALE Le Cers, Vent du nord-ouest froid, sec et souvent si violent qui domine, tandis que le Marin, le vent de la Méditerranée, leur porte l'humidité des rivages qui fait si bien murir le Mourvèdre.
  • ORIENTATION Le vignoble du Pech est orienté vers le Sud est d'un seul tenant devant la bastide. 
  • SURFACE du DOMAINE 40 hectares dont un vignoble de 28 hectares (19 en AOC Minervois)
  • PROPRIÉTAIRE Mireille Remaury 4 eme génération

VITICULTURE

  • SOL Calcaires tertiaires (bartonien), composés de grès et de marnes, conviennent par excellence à la culture de la vigne.
  • MODE de CONDUITE Vignes cultivées en Agriculture Biologique. Fumures organiques et oligo-éléments (renfort des défenses naturelles de la vigne).
  • CERTIFICATION certifié par FR-BIO-10
  • RENDEMENT MOYEN Modéré dû aux choix écologiques du vigneron soit environ de 28 hl/ha
  • AGE MOYEN DES VIGNES Vignes de 23 ans, en gobelets
  • DENSITÉ de PLANTATION 3 300 pieds/ha
  • VENDANGES Manuelles, tri manuel du raisin

VINIFICATION

  • Récolte manuelle matinale, égrappage et pressage direct.
  • Longue fermentation à basse température après débourbage au froid.

ASSEMBLAGE

  • Un vin composé de Bourboulenc (100%)

SERVICE

  • Température de service : Servir de préférence frais entre 8 et 10°C.
  • Prêt à boire
  • Passage en carafe conseillé : 2 h avant ou ouvrir simplement la bouteille 4 h à l'avance.
  • ALCOOL 13 % vol. 

NOTE DE DÉGUSTATION

  • Le blanc de Bourboulenc du Domaine Le Pech d'André a une personnalité originale, un style très pur, aérien et minéral, avec d'étonnants arômes de pomme.

ACCORD METS VIN

  • A l'apéritif et fruits de la mer.

POTENTIEL de GARDE

  • Un potentiel de garde de 1 à 4 ans environ (au-delà de 2 ans ce vin développe des notes oxydatives).

CONDITIONNEMENT

  • MINIMUM d'ACHAT 12 bouteilles
  • CENTILISATION 75 cl
  • BOUTEILLE Bordelaise domaine blanche
  • BOUCHON Liège Diam (garantis sans goût de bouchon).
  • CARTON kraft de 6 bouteilles couchées.

OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles
  • Livraison gratuite

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lanandbou19*

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Brian
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Pech d'André
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Bourboulenc
MILLESIME
2019
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Léger et fruité
ACCORDS METS
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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