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Terre des Âmes Vaudou Vin de France 2023 blanc
Vaudou de Terre des Âmes de Benjamin Lureau est le résultat d'un superbe travail de vinification traditionnelle et artisanale. Un Blanc de Noirs dans toute sa splendeur qui restitue la Méditerranée. Vaudou est un vin atypique fait à partir de raisins noirs. Sur une vieille parcelle de Grenache Noirs, le Domaine presse les grappes rapidement amenées au chai et recueille les premiers jus très clairs pour vinifier en blanc. On obtient un vin blanc avec de légers reflets rosés.
12,50 €
75,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Vaudou de Terre des Âmes de Benjamin Lureau est le résultat d'un superbe travail de vinification traditionnelle et artisanale. Un Blanc de Noirs dans toute sa splendeur qui restitue la Méditerranée. Vaudou est un vin atypique fait à partir de raisins noirs. Sur une vieille parcelle de Grenache Noirs, le Domaine presse les grappes rapidement amenées au chai et recueille les premiers jus très clairs pour vinifier en blanc. On obtient un vin blanc avec de légers reflets rosés.
Vaudou de Terre des Âmes de Benjamin Lureau
Vin blanc Vin de France
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE Benjamin Lureau
DOMAINE Familial
DATE DE CRÉATION 2023
SITUATION
PAYS France
RÉGION Languedoc
DÉPARTEMENT Hérault
SITUATION Loirac du Bosc (34700)
CLIMAT L'Hérault bénéficie principalement du climat méditerranéen. Fraîcheur et amplitude thermique apportée par les contreforts du plateau du Larzac. Avec des étés chauds et secs et des hivers doux et humides, avec des nuances liées à l'altitude et à l'exposition.
TERROIR Grès profonds, en bord de rivière et ruffes (terre rouges d'oxyde de fer)
SUPERFICIE 11 hectares au cœur des Terrasses du Larzac
ALTITUDE 250 mètres
TRAVAIL DE LA VIGNE
ÂGE DES VIGNES Entre 10 à 60 ans.
TAILLE ET ÉBOUGEONNAGE Manuel
LABOURS 2 labours par an.
PROTECTION BIOLOGIQUE Vignobles en conversion.
IRRIGATION Vignes non irriguées, travaillées sans produits chimiques
VENDANGES Manuelles
PARCELLES Les Jouzes
VINIFICATION
MODE de CONDUITE Pressurage direct en grappes entières
DÉBOURBAGE À Froid
FERMENTATION À base température
MISE EN BOUTEILLE Au Domaine.
TAUX d'ALCOOL 13,5%.vol
SULFITES Contient des sulfites naturels
ASSEMBLAGES
CÉPAGE (s) Grenache Noir
SERVICE
Servir le Vaudou du Domaine Terre des Âmes de Benjamin Lureau entre 11 et 13°C.
Bouteille de 750 ml
ACCORD
Parfait pour accompagner une recette à base de poisson et plateau de fruits de mer.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 2 à 3 ans.
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré
lantervau243
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Terre des Âmes
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Grenache
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
Viandes blanches - CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
