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Château Spencer Pujade La P'tite Envie Aop Corbières 2020 blanc

La P'tite Envie du Château Spencer Pujade est un Corbières né d'un fin assemblage de Vermentino (70%), de Roussanne (15%) et de Marsanne (15%) qui apporte fraicheur, exotisme et minéralité. Un bouquet charmeur, des arômes floraux. Un blanc plaisir, friand du Languedoc à proposer lors d'un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer, un poisson, des crevettes sautées, un filet de porc, une volaille et un lapin.

9,08 €
8,90 € Nouveau prix

106,80 € les 12 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

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Note

La P'tite Envie du Château Spencer Pujade

AOC Corbières - Vin blanc Bio

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE Louise et Christopher Spencer
  • VIGNERON Sébastien Bonneaud
  • OENOLOGUE Claude Gros
  • DOMAINE Acquis en 2011

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Languedoc
  • DÉPARTEMENT Aude
  • RÉGION Occitanie
  • LOCALISATION L'exploitation est située à Ferrals-les-Corbières (11200)
  • CLIMAT De type méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents.

VIGNOBLE

  • SUPERFIE 35 hectares au centre d'un cirque naturel
  • GÉOLOGIE TERROIR Argilo-calcaire
  • APPELLATION Aoc Corbières

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites en Agriculture biologique dans le respect de la biodiversité, sans engrais chimiques.
  • ÀGE DES VIGNES De 40 à 70 ans
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique depuis 2019
  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale.
  • RENDEMENT De 40 hectolitres à l'hectare.

LA CAVE

  • ÉGRAPPAGE/ÉRAFLAGE Total
  • MACÉRATION Traditionnelle de 20 à 25 jours
  • FERMENTATION Avec levures indigènes et thermorégulation
  • PRESSURAGE Doux
  • REMONTAGES Quotidiens
  • ÉLEVAGE En cuve inox
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
  • MISE EN BOUTEILLE Au Château Spencer Pujade
  • BOUCHON Naturel
  • SULFITES Contient des sulfites

ASSEMBLAGE

70% de Vermentino, 15% de Roussane et 15% de Marsanne.

Le Vermentino est un cépage blanc d'origine italienne, principalement cultivé en Sardaigne, en Ligurie et en Toscane, mais également présent en France, en particulier en Corse, en Languedoc et en Provence.

Ce cépage produit des vins blancs secs et aromatiques, avec une acidité vive et des arômes de fruits frais tels que la pomme verte, la pêche, le citron et l'ananas, ainsi que des notes florales et herbacées. Les vins Vermentino sont souvent décrits comme étant élégants et rafraîchissants, avec une belle complexité aromatique.

Les vins Vermentino sont souvent vinifiés en cuve inox pour préserver leur caractère frais et fruité, mais peuvent également être élevés en fût de chêne pour ajouter de la profondeur et de la complexité. Ils se marient bien avec des plats de fruits de mer, des salades et des plats légers à base de volaille ou de porc.

SERVICE

TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce Corbières se découvre entre 10° et 11°.

A DÉGUSTER De suite, prêt à boire

DÉGUSTATION

En bouche, ce Corbières est charmeur au nez sur des arômes floraux.

ACCORDS METS-VIN

La P'tite Envie du Château Spencer Pujade est parfait pour être associé à un apéritif, un poisson blanc des crevettes sautées.

POTENTIEL de GARDE

A BOIRE A consommer dans les 2 à 4 ans.

A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

BOUTEILLE 750 ml

COLISAGE Par carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport

- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.

- Livraison en France gratuite

- Adresse de livraison à votre choix: domicile, lieu de travail ou autre.

OFFRES (selon conditions générales)

- LIVRAISON Gratuite en France

- REMISE Dès 12 bouteilles (2 cartons)

- PAIEMENT Sécurisé par carte bancaire ou avec votre compte Paypal. Option: Paiement en plusieurs fois.

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lanspeenv203

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Languedoc
APPELLATIONS - AOP - IGP
Corbières
DOMAINES - CHATEAUX
Château Spencer Pujade
CULTURE
3 - Bio
CEPAGE(S)
Marsanne
Roussanne
Vermentino (Rolle)
MILLESIME
2020
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Apéritif
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
Viandes blanches
Volailles
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
Divers 01
0
Divers 02
12
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.