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La P'tite Envie du Château Spencer Pujade est un Corbières né d'un fin assemblage de Vermentino (70%), de Roussanne (15%) et de Marsanne (15%) qui apporte fraicheur, exotisme et minéralité. Un bouquet charmeur, des arômes floraux. Un blanc plaisir, friand du Languedoc à proposer lors d'un apéritif ou pour accompagner un plateau de fruits de mer, un poisson, des crevettes sautées, un filet de porc, une volaille et un lapin.
106,80 € les 12 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
AOC Corbières - Vin blanc Bio
VIGNERON
SITUATION
VIGNOBLE
LA VIGNE
LA CAVE
ASSEMBLAGE
70% de Vermentino, 15% de Roussane et 15% de Marsanne.
Le Vermentino est un cépage blanc d'origine italienne, principalement cultivé en Sardaigne, en Ligurie et en Toscane, mais également présent en France, en particulier en Corse, en Languedoc et en Provence.
Ce cépage produit des vins blancs secs et aromatiques, avec une acidité vive et des arômes de fruits frais tels que la pomme verte, la pêche, le citron et l'ananas, ainsi que des notes florales et herbacées. Les vins Vermentino sont souvent décrits comme étant élégants et rafraîchissants, avec une belle complexité aromatique.
Les vins Vermentino sont souvent vinifiés en cuve inox pour préserver leur caractère frais et fruité, mais peuvent également être élevés en fût de chêne pour ajouter de la profondeur et de la complexité. Ils se marient bien avec des plats de fruits de mer, des salades et des plats légers à base de volaille ou de porc.
SERVICE
TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce Corbières se découvre entre 10° et 11°.
A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
DÉGUSTATION
En bouche, ce Corbières est charmeur au nez sur des arômes floraux.
ACCORDS METS-VIN
La P'tite Envie du Château Spencer Pujade est parfait pour être associé à un apéritif, un poisson blanc des crevettes sautées.
POTENTIEL de GARDE
A BOIRE A consommer dans les 2 à 4 ans.
A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
BOUTEILLE 750 ml
COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
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Fiche technique