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Champagne Waris-Hubert Ercanbald extra brut NV rosé de saignée

Ercanbald de la Maison Waris-Hubert est un Champagne rosé de saignée extra brut 100% de Pinot Noir. Il dévoile une belle robe rose orangé et un fin bouquet expressif, fruité sur des notes de fruits rouges, de groseille. En bouche l'attaque est franche et minérale. À découvrir lors de vos apéritifs et à déguster avec un saumon fumé, une viande blanche et une recette de poisson.

56,95 €

341,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Champagne Waris-Hubert Ercanbald

Champagne rosé de saignée extra brut 100% Pinot Noir.

SITUATION

PAYS France

RÉGION Grand Est

SITUATION Avize (51190) à une quarantaine de kilomètres au sud de Reims.

TERROIR Cuvée issue du Terroir deMerrey.

SOLS Argilo-calcaire.

SUPERFICIE 11,50 hectares

VIGNERON(s) - PROPRIÉTAIRE (s)

Olivier et Stéphanie Waris-Hubert Vignerons indépendants

VITICULTURE DU SAUVIGNON

APPELLATION AOP Champagne

CERTIFIÉ Agriculture biologique

ÂGE DES VIGNES 40 ans en moyenne

VENDANGES Manuelles à maturité optimale

VINIFICATION

DÉBOURBAGE À Froid à 4°C pendant 72 heures

FERMENTATION ALCOOLIQUE À 16°C

MACÉRATION De 2 nuits

VINIFICATION En cuve inox pendant 6 mois.

VIEILLISSEMENT Environ 2 ans sur lattes à une température constante de 11°C

DOSAGE 6,2 grammes au litre

TAUX d'ALCOOL 12 %.vol

ASSEMBLAGE 100% Pinot Noir

SERVICE

Servir de préférence Arcanbald des Champagnes Waris-Hubert entre 9°C et 10°C.

ACCORD METS-VIN

Parfait pour accompagner un apéritif, un saumon fumé, une viande blanche et poisson.

POTENTIEL de GARDE

Prêt à boire - Potentiel de garde de 2 à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.

ALLERGÈNES

Aucun allergène identifié

MISE EN BOUTEILLE

À la Maison Waris-Hubert - Bouchon en liège

OFFRE VINDEBACCHUS

LIVRAISON En France gratuite à domicile, lieu de travail ou autre adresse - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - ACHAT MINIMUM 6 bouteilles - PAIEMENT En plusieurs fois possible selon conditions - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 75 cl - TRANSPORT Bouteilles assurées lors du transport - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire

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chawarercnv

Fiche technique

VINS
4 - Champagne
REGIONS
Champagne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Champagne
DOMAINES - CHATEAUX
Champagne Waris-Hubert
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Pinot Noir
MILLESIME
Non millésimé
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Pétillant sec
ACCORDS METS
Cuisine française
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
DOSAGE
Extra Brut
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
effervescent
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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