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Champagne Waris-Hubert Les Hauts Boquets NV Blanc de blancs

Les Hauts Boquets de la Maison Waris-Hubert est un Premier Cru de Grauves blanc de blancs extra brut sans soufre ajouté 100% Chardonnay. Il dévoile un bouquet minéral sur des notes de craie et en bouche une belle rondeur, une riche densité avec des saveurs minérales et terreuses, de compote de pomme et de citron. Il accompagne à merveille tous les plateaux de fruits de mer, des crustacés, poissons grillés et volailles.

54,95 €

329,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Note

Champagne Waris-Hubert Les Hauts Boquets

Champagne blanc de blancs extra brut sans soufre ajouté.

SITUATION

PAYS France

RÉGION Grand Est

SITUATION Avize (51190) à une quarantaine de kilomètres au sud de Reims.

TERROIR Issu de la parcelle dite "Les hauts Boquets" sur le terroir Premier Cru de Grauves.

SOLS Argilo-calcaire

SUPERFICIE 11,50 hectares

VIGNERON(s) - PROPRIÉTAIRE (s)

Olivier et Stéphanie Waris-Hubert Vignerons indépendants

VITICULTURE DU SAUVIGNON

APPELLATION AOP Champagne

CERTIFIÉ Agriculture biologique

ÂGE DES VIGNES 40 ans en moyenne

VENDANGES Manuelles à maturité optimale

VINIFICATION

DÉBOURBAGE À Froid à 4°C pendant 72 heures

FERMENTATION ALCOOLIQUE À 16°C

VINIFICATION En cuve inox pendant 6 à 8 mois

VIEILLISSEMENT Environ 2 ans sur lattes à une température constante de 11°C

DOSAGE 4,2 grammes au litre

TAUX d'ALCOOL 12 %.vol

ASSEMBLAGE 100% CHARDONNAY

SERVICE

Servir de préférence Les Hauts Boquets des Champagnes Waris-Hubert entre 9°C et 10°C.

ACCORD METS-VIN

Parfait pour accompagner un plateau de crustacés, d'huîtres ou un poisson grillé.

POTENTIEL de GARDE

Prêt à boire - Potentiel de garde de 2 à 5 ans dans une bonne cave à l'abri de la lumière et en position couchée.

ALLERGÈNES

Aucun allergène identifié

SULFITES

Sans sulfites ajoutés

MISE EN BOUTEILLE

À la Maison Waris-Hubert - Bouchon en liège

OFFRE VINDEBACCHUS

LIVRAISON En France gratuite à domicile, lieu de travail ou autre adresse - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - ACHAT MINIMUM 6 bouteilles - PAIEMENT En plusieurs fois possible selon conditions - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 75 cl - TRANSPORT Bouteilles assurées lors du transport - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire

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chawarsannv

Fiche technique

VINS
4 - Champagne
REGIONS
Champagne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Champagne
DOMAINES - CHATEAUX
Champagne Waris-Hubert
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Chardonnay
MILLESIME
Non millésimé
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Pétillant sec
ACCORDS METS
Cuisine française
Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
DOSAGE
Extra Brut
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
effervescent
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

Les vins du domaine au meilleur prix.