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Dominik Benz Beau Regard IGP Ariège 2021 rosé
Le Beau Regard de Dominik Benz un rosé de l'Ariège à déguster pour les grillades, les salades, les fromages et en apéritif.
11,25 €
67,50 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
Commentaires (1)
Note
Le Beau Regard de Dominik Benz un rosé de l'Ariège à déguster pour les grillades, les salades, les fromages et en apéritif.
Dominik Benz Beau Regard Rosé bio
IGP Ariège - bio - Vin rosé du Sud-Ouest issu de l'agriculture biologique
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Sud-Ouest rosé
- APPELLATION IGP Ariège
- SITUATION Le Fossat (09130)
VITICULTURE
- SURFACE 6,5 hectares
- SOL Argileux et calcaire
- ALTITUDE 330 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer
- ORIENTATION Le côté sud, donnant sur le village est disposé en terrasses. Une grande parcelle sur le côté est orientée vers le sud-est. La partie arrière du domaine et ses rangées de vignes s‘étendent vers le nord.
- MODE de CONDUITE En 2009, le vignoble a été converti en exploitation biologique.
- AGE MOYEN DES VIGNES Les pieds de vigne ont été plantés pour la plupart il y a 14 ans, certains déjà en 1997. C’est un âge idéal, car il faut à la vigne une dizaine d’années pour bien s’adapter au sol. En fonction de son entretien et de la qualité du terrain, les cépages peuvent donner une bonne qualité de raisin pendant 50 ans ou plus.
- DENSITÉ de PLANTATION
- RENDEMENT Modéré dû aux choix écologiques du vigneron.
- VENDANGES Manuelles
- MODE de TRI Manuel à la vigne
VINIFICATION
- Méthode saignée, fermentation a froide, élevé 7 mois des cuves inox.
- Degré 13,7 %.vol
ENCÉPAGEMENT
- Merlot
SERVICE
- Température de dégustation : Servir frais entre 9 et 10°C.
- Ouvrir 5 minutes avant dégustation
ACCORD METS VIN
- Pour les grillades, les salades fraîches au fromage ou gambas et en apéritif.
POTENTIEL de GARDE
- Prêt à boire
- Potentiel de garde de 2 ans
OFFRE
- LIVRAISON Gratuite en France - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 750ml
sudbenbea212
Fiche technique
- VINS
- 3 - Rosé
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Ariège IGP
- DOMAINES - CHATEAUX
- Dominik Benz
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Merlot
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Barbecue - Grillade
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 12
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rosé
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
