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Perles de Rose du Domaine les Quatre Amours un vin rosé de l'IGP Oc certifié biologique qui dévoile une belle robe pâle de pétale de rose et un bouquet expressif , gourmand et réglissé. Une bouche entre tendresse et éclat qui invite à le servir lors d'un apéritif et à le déguster avec toutes les salades estivales.
81,00 € pour 6 blles livraison gratuite · Remise dès 12 bouteilles
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE(S) France et Michel SIOHAN
DATE DE CRÉATION 1957 par le grand-père de France
SITUATION
PAYS France
RÉGION VITICOLE Languedoc
VILLE Bélarga (34230)
CLIMAT Méditerranéen
ORIENTATION
TERROIR Sols sur des coteaux composés de cailloutis villafranchiens et des terrasses d'alluvions du quaternaire.
VITICULTURE
APPELLATION AOP Vin de pays d'Oc
CONDUITE En Agriculture Biologique
CERTIFICATIONS Ecocert FR-BIO-01 depuis 2021
ÂGE MOYEN DES VIGNES Environ 00 ans
RENDEMENT Volontairement faible
VENDANGES De nuit- Manuelles à l'optimum de maturité
VINIFICATION
PRESSURAGE Direct des baies à base température et sélection des jus
FERMENTATION À basse température
LEVURES Indigènes
CONTRÔLE DES TEMPÉRATURES Fermentation entre 15 et 22°C
ÉLEVAGE 10 mois sur lies en cuve
SUCRE RÉSIDUEL 5 grammes par litre
TAUX d'ALCOOL 12,5%.vol
ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés
SULFITES Contient des sulfites
MISE EN BOUTEILLE Au Domaine
ASSEMBLAGE
Cinsault et Syrah
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, Le Perles de Rose du Domaine les Quatre Amours se déguste idéalement à une température entre 9 et 10°C. Passage en carafe non recommandé.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, prêt à boire - Un potentiel de garde de 1 à 2 ans dans une bonne cave et à l'abri de la lumière.
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 6 bouteilles.
Fiche technique