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Château Pascaud Bordeaux Supérieur 2019 rouge
Château Pascaud un Bordeaux Supérieur aux tanins soyeux certifié HVE Haute Valeur Environnementale 100% Merlot. Il dévoile une belle robe rouge rubis intense et un bouquet qui exprime des notes de fruits noirs aux parfums de myrtille. Une bouche qui déploie une matière généreuse et sucrante d'une grande élégance. Un magnifique Merlot parfait pour être servi avec tous vos plats de viandes rouges et plateau de fromages.
111,72 € les 12 blles · Livraison gratuite et remise dès 12 bouteilles
Château Pascaud Bordeaux Supérieur
Vin rouge certifié HVE Haute Valeur Environnementale de l'AOP Bordeaux Supérieur
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE Famille Person
DATE DE CRÉATION 1910
SUPERFICIE TOTALE 171 hectares
SITUATION
PAYS France
DÉPARTEMENT Gironde
RÉGION Bordeaux
COMMUNE Galgon (33133)
APPELLATION AOP Bordeaux
CLIMAT Océanique
SOLS Majoritairement Argilo-calcaire
VITICULTURE
CONDUITE En agriculture raisonnée
TERROIR Coteaux argilo-graveleux. Secteur précoce, qualitatif, proche de Fronsac
CERTIFICATIONS HVE niveau 3 Haute Valeur Environnementale et ISO 14001
ÂGE MOYEN DES VIGNES Environ 30 ans
SUPERFICIE 16 hectares
TERROIR Coteaux argilo-graveleux
DENSITÉ De 4600 à 5200 pieds à l'hectare
ÉBOURGEAGE Effeuillage manuel
ENHERBEMENT Maîtrisé des rangs de vignes et travail mécanique du sol pour préserver la biodiversité.
SÉLECTION Parcellaire de vieilles vignes
VENDANGES À maturité optimale, plus tri.
VINIFICATION
SÉLECTION Des raisins sur leur potentiel aromatique par dégustation des baies
ÉRAFLAGE et FOULAGE Oui
MACÉRATION Et remontages délicats pour extraire de la couleur et du fruit.
FERMENTATION En cuves inox thermorégulées pendant 25 jours
ÉLEVAGE 18 mois
TAUX d'ALCOOL 14,5 %.vol
ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés
SULFITES Contient des sulfites
MISE EN BOUTEILLE Au Château avec sa propre chaîne de mise en bouteilles.
BOUCHON En liège
ASSEMBLAGE
100% Merlot
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, Le Château Pascaud Bordeaux Supérieur se déguste idéalement à une température entre 17 et 18°C. Passage en carafe recommandé.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, prêt à boire - Un potentiel de garde de 7 à 10 ans dans une bonne cave et à l'abri de la lumière.
RÉCOMPENSES DU MILLÉSIME 2019
- Médaille d'Or au Concours Mondial de Macon en 2021
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 12 bouteilles.
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Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Bordeaux
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Bordeaux Supérieur
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château Jalousie Beaulieu
Château Pascaud - CULTURE
- 2 - Culture raisonnée
- CEPAGE(S)
- Merlot
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 5 et 10 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Fromage
Viandes rouges - CERTIFICATIONS
- HVE Haute Valeur Environnementale
ISO 14001 - CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 12
- Divers 03
- 11