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La Cuvée Prestige du Château Jalousie Beaulieu est un Bordeaux Supérieur onctueux certifié HVE Haute Valeur Environnementale 100% Merlot. Il présente une belle robe rouge sombre et dévoile un bouquet aromatique sur des notes de fruits noirs aux parfums de griotte, chocolatées et de café. En bouche c'est un vin qui offre une matière ample, une grande richesse parfait pour être servi avec tous vos plats de viandes rouges et plateau de fromages.
116,40 € les 12 blles · Livraison gratuite et remise dès 12 bouteilles
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE Famille Person
DATE DE CRÉATION 1910
SUPERFICIE TOTALE 171 hectares
SITUATION
PAYS France
DÉPARTEMENT Gironde
RÉGION Bordeaux
COMMUNE Galgon (33133)
APPELLATION AOP Bordeaux
CLIMAT Océanique
SOLS Majoritairement Argilo-calcaire
VITICULTURE
CONDUITE En agriculture raisonnée
CERTIFICATIONS HVE niveau 3 Haute Valeur Environnementale et ISO 14001
ÂGE MOYEN DES VIGNES Environ 45 ans
SUPERFICIE 13 hectares
TERROIR Coteaux argilo-graveleux
DENSITÉ De 4500 à 5000 pieds à l'hectare
ÉBOURGEAGE Effeuillage manuel
ENHERBEMENT Maîtrisé des rangs de vignes et travail mécanique du sol pour préserver la biodiversité.
SÉLECTION Parcellaire de vieilles vignes
VENDANGES À maturité optimale, plus tri.
VINIFICATION
SÉLECTION Des raisins sur leur potentiel aromatique par dégustation des baies
ÉRAFLAGE et FOULAGE Oui
MACÉRATION Et remontages délicats pour extraire de la couleur et du fruit. Prolongée pour obtenir un vin riche et concentré (35 jours)
ÉLEVAGE 18 mois sous staves avec micro-oxygénation.
TAUX d'ALCOOL 14,5 %.vol
ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés
SULFITES Contient des sulfites
MISE EN BOUTEILLE Au Château avec sa propre chaîne de mise en bouteilles.
BOUCHON En liège
ASSEMBLAGE
100% Merlot
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, La Cuvée Prestige Bordeaux Supérieur du Château Jalousie Beaulieu se déguste idéalement à une température entre 17 et 18°C. Passage en carafe recommandé.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, prêt à boire - Un potentiel de garde de 10 à 15 ans dans une bonne cave et à l'abri de la lumière.
RÉCOMPENSES DU MILLÉSIME 2019
- Médaille d'Or au Concours de Lyon 2020
- Médaille d'Or au Concours de Bruxelles 2020
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 12 bouteilles.
Fiche technique