Clos de Caveau Le Mistralet Vin de France Rhône 2021 blanc

Le Mistalet du Clos de Caveau un 100% Muscat Petit Grain qui dévoile une belle robe jaune pâle et un magnifique bouquet sur les agrumes. En bouche on découvre des notes de pêche de vigne, d'agrumes et de pamplemousse avec une finale toute en fraicheur. Un blanc parfait pour être dégusté avec des asperges en sauce mousseline à l'orange, un dos de cabillaud et des crevettes sauvages.

14,90 €

89,40 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Description
Détails sur ce vin

Clos de Caveau Le Mistralet

SITUATION

RÉGION Vallée du Rhône

APPELLATION Vin de France

SITUATION Situé sur les hauteurs de notre colline.

TERROIR Montagne des Dentelles

CONDUITE DU VIGNOBLE Biologique en conversion

ÂGE MOYEN DES VIGNES De 30 à 40 ans

SOL Argilo Calcaire

VENDANGE Manuelle en caissette avec tri, éraflage à 100%

VITICULTURE

VINIFICATION Presse directe avec rafle après macération pelliculaire d'un jour.

TEMPÉRATURE Basse à 12° environ

FERMENTATION Naturelle avec levures indigènes

ÉLEVAGE 6 mois en cuve inox

TENEUR EN ALCOOL 13% vol.

MISE EN BOUTEILLE Au domaine

Contient des sulfites - Aucun allergènes identifiés

CÉPAGES & ASSEMBLAGE

100% Muscat Petit Grain

SERVICE

Prêt à boire - A servir entre 13 et 14°C.

GARDE

Potentiel de garde : Le Mistralet du Clos de Caveau peut être dégusté dans les 5 ans, à garder dans une bonne cave et à l'abri de la lumière

OFFRE

Livraison gratuite en France - Remise progressive selon quantité dès 12 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 12 bouteilles