Caviste en ligne 
Livraison gratuite
Livraison gratuiteAlsace - Beaujolais - Bordeaux - Bourgogne - Champagne - Jura - Languedoc - Loire - Provence Alpes Côte d'Azur - Corse - Rhône - Roussillon - Savoie - Sud Ouest
Château de Gaure Campagne Chardonnay AOP Limoux 2021 blanc
Le Campagne Chardonnay du Château de Gaure un vin blanc en AOP Limoux qui dévoile une belle robe jaune pâle avec quelques reflets dorés et un bouquet sur la fraîcheur sur des notes de pêche et d'abricot. Une bouche qui révèle une minéralité typique des grands Chardonnay du Limoux et qui est parfait pour accompagner vos apéritifs et pour être servi avec une cassolette de ris de veau, cochon de lait, un cuissot de porcelet, raclette et blanc de poulet à la crème.
12,00 €
72,00 € les 6 bouteilles avec livraison gratuite - Remise dès 12 bouteilles
TTC
Commentaires (1)
Note
Le Campagne Chardonnay du Château de Gaure un vin blanc en AOP Limoux qui dévoile une belle robe jaune pâle avec quelques reflets dorés et un bouquet sur la fraîcheur sur des notes de pêche et d'abricot. Une bouche qui révèle une minéralité typique des grands Chardonnay du Limoux et qui est parfait pour accompagner vos apéritifs et pour être servi avec une cassolette de ris de veau, cochon de lait, un cuissot de porcelet, raclette et blanc de poulet à la crème.
Château de Gaure Campagne Chardonnay
Vin blanc du Languedoc en AOP Limoux certifié en Agriculture Biologique et en conversion en Biodynamie
VITICULTURE
APPELLATION AOP Limoux
ALTITUDE entre 200 à 450 mètres d'altitude
CLIMAT Océanique altéré avec des écarts de température entre les saisons qui augmentent avec l'éloignement de la mer.
SOLS Argilo-Calcaire
MODE DE CULTURE En Agriculture Biologique certifiée depuis 2008 et en conversion en Biodynamie
ÂGE MOYEN DES VIGNES 40 ans
DENSITÉ 4000 pieds à l'hectare
VENDANGE Manuelles
TRI DU RAISIN À la vigne et au chai
RENDEMENT 25 hectolitres à l'hectare
VINIFICATION
ÉLEVAGE Sur lies, en barriques d'un ou de plusieurs vins pendant 12 mois.
FERMENTATION ALCOOLIQUE En barriques cépage par cépage puis assemblés
PRESSURAGE Pneumatique
MOÛTS Écoulés par gravité (pas de trituration des jus)
BÂTONNAGE et OUILLAGE Réguliers
COLLAGE Aucun
LEVURES Indigènes
SOUFRE Dose minimale
TENEUR EN ALCOOL 13% vol.
ALLERGÈNES Contient des sulfites
MISE EN BOUTEILLE Au Château
ASSEMBLAGE
100% Chardonnay
SERVICE
Selon la dégustation voulue, la cuvée Campagne Chardonnay du Château de Gaure se dévoile idéalement à une température située entre 9°C à 10°C
POTENTIEL DE GARDE
À déguster de suite, prêt à boire - Un potentiel de garde de 4 ans dans une bonne cave et à l'abri de la lumière.
OFFRE
Livraison gratuite en France - Remise dès 12 bouteilles - Bouteilles assurées lors du transport - Vin en provenance directe du Domaine - Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - Achat minimum 6 bouteilles - Paiement en 4 fois possible selon conditions.
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE Pierre Fabre
CRÉATION, REPRISE Depuis 2005
SITUATION À Rouffiac-d'Aude (11250) à une vingtaine de kilomètres au sud de Carcassonne
DÉPARTEMENT Aude
RÉGION Occitanie
SUPERFICIE TOTALE 62 hectares répartis sur trois terroirs
langaucab213
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Languedoc
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Limoux
- DOMAINES - CHATEAUX
- Château de Gaure
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Chardonnay
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Léger et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes blanches
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- LABELS
- Ecocert
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
