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Le Riesling Vieilles Vignes d'André Vielweber un vin bio en AOP Alsace qui dévoile une belle robe soutenue et un puissant bouquet sur des notes d'agrumes confits allant du citron au pamplemousse. Une bouche d'une belle fraicheur qui rythme sa puissance. Un vin d'Alsace parfait pour être servi avec des escargots, des crustacés, des coquilles St-Jacques, un poisson grillé ou en sauce et des plats traditionnels comme une choucroute.
75,84 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Vin blanc en AOP Alsace certifié AB Agriculture Biologique
VIGNERON
PROPRIÉTAIRE André Vielweber
ANNÉE DE CRÉATION ou REPRISE En 2003
SITUATION
RÉGION VITICOLE Alsace
DÉPARTEMENT Haut-Rhin
LOCALISATION Sur la commune de Hunawihr (68150)
VIGNOBLE
CLIMAT De type océanique à semi-continental
SUPERFICIE 6 hectares
SOLS Calcaire
APPELLATION AOP Alsace
VITICULTURE
MODE de CULTURE Certifié Agriculture Biologique depuis le millésime 2017
CERTIFICATION AB Agriculture Biologique
ÂGE MOYEN DES VIGNES de 40 à 60 ans
VENDANGES Manuelles
VINIFICATION
PRESSURAGE En raisins entiers avec un pressoir pneumatique
FERMENTATION En cuve inox
ÉLEVAGE Sur lies fines plusieurs mois en cuve inox
MISE EN BOUTEILLE À la propriété
TITRE ALCOOMÉTRIQUE 12,9% vol.
SUCRES RÉSIDUELS 3,7 g/l
ACIDITÉ TOTALE (tartrique) 7,06 g/l
SULFITE Contient des sulfites
PRÉSENCE d'ALLERGÈNES Non
ASSEMBLAGE
100% Riesling
SERVICE
Selon la dégustation recherchée, le Riesling Vieilles Vignes d'André Vielweber se dévoile idéalement à une température située entre 10°C et 11°C.
ACCORDS METS-VIN
Parfait pour accompagner des escargots, des crustacés, des coquilles St-Jacques, un poisson grillé ou en sauce ou des plats traditionnels comme une choucroute.
POTENTIEL de GARDE
À déguster de suite, Prêt à boire - Un potentiel de garde de 10 à 12 ans dans une bonne cave et à l’abri de la lumière.
OFFRE
LIVRAISON Gratuite en France - REMISE Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Bouteilles assurées - PROVENANCE Directe du Domaine - CONDITIONNEMENT Vendu par carton de 6 bouteilles de 750 ml - PAIEMENT en 4X possible selon conditions
Fiche technique