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Château d'Escabes Grande Réserve AOP Gaillac 2018 rouge
Grande Réserve du Château d'Escabes en AOP Gaillac un vin d'assemblage de 65% de Syrah et de 35% de Braucol qui dévoile une robe d'un rouge profond et un intense bouquet de fruité et épicé. En bouche on décèle une texture savoureuse des tanins. À déguster avec un gibier, une volaille, un carré d'agneau ou des plats typiques du sud-ouest.
78,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Château d'Escabes Grande Réserve
Vin rouge en AOP Gaillac
SITUATION
PAYS France
RÉGION Sud-Ouest
APPELLATION AOP Gaillac
SITUATION Tarn à Lisle-sur-Tarn (81310)
CLIMAT Océanique, de montagne et semi-continental.
ALTITUDE 200 mètres
SOLS Argilo-calcaires
SUPERFICIE 75 hectares dont 55 de vignes d'un seul tenant autour du Château toutes classées en AOP Gaillac.
VIGNERONS
Famille HAUCHARD, propriétaire depuis 1974.
VITICULTURE
SÉLECTIONS Parcellaires de vieilles vignes de plus de 40 ans
VENDANGES Réalisée fin septembre et égrappées
VINIFICATION
ENCUVAGE Par gravité
FERMENTATION En cuve béton sous contrôle rigoureux des températures pour préserver une extraction douce
AFFINAGE En cuve
PIGEAGE Fréquent
TAUX d'ALCOOL 14 %.vol
MISE EN BOUTEILLE Au domaine
BOUCHAGE En liège
ALLERGÈNES Aucun allergène identifié
ASSEMBLAGE
65% de Syrah et 35% de Braucol
SERVICE
Servir la cuvée Grande Réserve du Château d'Escabes entre 17 et 18°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un gibier, une volaille, un carré d'agneau ou des plats typiques du sud-ouest.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 5 ans
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire.
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Gaillac
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Gayrard
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2018
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11