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Château d'Escabes Tradition AOP Gaillac 2018 rouge
Tradition du Château d'Escabes en AOP Gaillac d'assemblage 65% de Braucol et 35% de syrah qui dévoile une robe rouge rubis et un bouquet gourmand de myrtille et de cassis. En bouche on décèle des notes réglissées sur une belle structure soyeuse et élégante. Un vin à déguster avec une viande grillée de magret de canard, un gigot d'agneau ou une tourte de légumes.
59,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Château d'Escabes Tradition
Vin rouge en AOP Gaillac
SITUATION
PAYS France
RÉGION Sud-Ouest
APPELLATION AOP Gaillac
SITUATION Tarn à Lisle-sur-Tarn (81310)
CLIMAT Océanique, de montagne et semi-continental.
ALTITUDE 200 mètres
SOLS Argilo-calcaires
SUPERFICIE 75 hectares dont 55 de vignes d'un seul tenant autour du Château toutes classées en AOP Gaillac.
VIGNERONS
Famille HAUCHARD, propriétaire depuis 1974.
VITICULTURE
SÉLECTIONS Parcellaires
VENDANGES Réalisées fin septembre et égrappées
ÀGE MOYEN DE VIGNES 35 ans
CONDUITE En cordon de Royat pour une meilleure homogénéité de la maturation
VINIFICATION
ENCUVAGE Par gravité
FERMENTATION En cuve béton sous contrôle rigoureux des températures pour préserver une extraction douce
AFFINAGE En cuve
PIGEAGE Fréquent
TAUX d'ALCOOL 14 %.vol
MISE EN BOUTEILLE Au domaine
BOUCHAGE En liège
ALLERGÈNES Aucun allergène identifié
ASSEMBLAGE
65% de Braucol et 35% de Syrah
SERVICE
Servir la cuvée Tradition du Château d'Escabes entre 17 et 18°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner une viande grillée de magret de canard, un gigot d'agneau ou une tourte de légumes.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 5 ans
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire.
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Gaillac
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Gayrard
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Braucol
- MILLESIME
- 2018
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- Moins de 10 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11