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Château d'Escabes Mauzac AOP Gaillac 2018 blanc

Mauzac du Château d'Escabes en AOP Gaillac 100% Mauzac à la robe avec quelques reflets or paille et un fin bouquet complexe de notes de fruits à chair blanche comme la poire, la pomme, d'acacias et de miel. Un vin blanc sec charnu, une rondeur d'attaque soutenue par une fraicheur saline finale. Un vin de gourmet qui sera parfait pour être dégusté avec des coquillages persillés ou des fruits de mer en plancha.

9,95 €

59,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Château d'Escabes Mauzac

Vin blanc sec en AOP Gaillac

SITUATION

PAYS France

RÉGION Sud-Ouest

APPELLATION AOP Gaillac

SITUATION Tarn à Lisle-sur-Tarn (81310)

CLIMAT Océanique, de montagne et semi-continental.

ALTITUDE 200 mètres

SOLS Argilo-calcaires

SUPERFICIE 75 hectares dont 55 de vignes d'un seul tenant autour du Château toutes classées en AOP Gaillac. 

VIGNERONS

Famille HAUCHARD, propriétaire depuis 1974.

VITICULTURE

SÉLECTIONS Parcellaires

VENDANGES À la pointe du jour

VINIFICATION

PRESSURAGE Direct à froid 10° et faible pression

ENCUVAGE Par gravité

DÉBOURDAGE DE CLARIFICATION Fait 24 heures plus tard

FERMENTATION En cuve inox sous température contrôlée de 16°

ÉLEVAGE Sur lie jusqu'en fin d'année 

PIGEAGE Fréquent

TAUX d'ALCOOL 12,5 %.vol

MISE EN BOUTEILLE Au domaine

BOUCHAGE En liège

ALLERGÈNES Aucun allergène identifié

ASSEMBLAGE

100% Mauzac

SERVICE

Servir la cuvée Le Mauzac du Château d'Escabes entre 11 et 13°C.

ACCORD METS-VIN

Parfait pour accompagner des coquillages persillés ou des fruits de mer en plancha.

POTENTIEL de GARDE

Prêt à boire - Potentiel de garde de 2 ans

OFFRE

LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par carton de 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré - PROVENANCE Directe du Domaine sans intermédiaire.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CHÂTEAU d'ESCABES

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Sud-Ouest
APPELLATIONS - AOP - IGP
Gaillac
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Gayrard
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Mauzac
MILLESIME
2018
GARDE
Jusqu'à 2 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Fruits de Mer, Crustacés
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.