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Rivesaltes Grenat du Domaine Rière Cadène Ce Rivesaltes en AOP Rivesaltes est un vin doux naturel né d'un Grenache noir muté sur grains gourmand et complexe. On est sur la cerise noire, les fruits à l'eau de vie et de notes cacaotées, de pruneau et de figue. En bouche la finale est sur la fraicheur et sur de fines notes de noyau de cerise. Il est parfait pour être servi lors de vos apéritifs avec des pruneaux lardés, des gibiers en saucé, tajines aux pruneaux et en fin de repas avec les desserts chocolatés ou des tartes aux fruits rouges.
126,48 € les 12 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
SITUATION
PAYS France
RÉGION Roussillon
APPELLATION AOP Rivesaltes
SITUATION Perpignan (66000) à 13 kilomètres de la mer Méditerranée.
CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents
VITICULTURE
SUPERFICIE 30 hectares
SOLS Vallée de l'Agly, schistes noirs
SÉLECTIONS Parcellaires
VINIFICATION
ÉLEVAGE Vin doux naturel élevé 12 mois en cuve
TAUX d'ALCOOL 16 %.vol
BOUCHAGE En liège du Roussillon
ASSEMBLAGE
Vieilles vignes complantées de Grenache gris, de Carignan blanc et de Macabeu.
SERVICE
Servir Grenat de Rivesaltes du Domaine Rière-Cadène entre 15 et 16°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner vos apéritifs avec des pruneaux lardés, des gibiers en saucé, tajines aux pruneaux et en fin de repas avec les desserts chocolatés ou des tartes aux fruits rouges.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 10 ans
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 500 ML - TRANSPORT Colis assuré
Fiche technique