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Rière Cadène Oxy N°4 Rivesaltes AOP Rivesaltes ambré 1998

OXY N°4 du Domaine Rière Cadène Ce Rivesaltes 1998 en AOP Rivesaltes ambré est né d'un élevage de 19 ans en fût. Vin d'assemblage de vieilles vignes complantées de Grenache gris et noir, de Carignan et de Macabeu. Un Rivesaltes exceptionnel par sa finesse et une puissance maitrisée et son volume en bouche. À déguster avec un foie gras, en fin de repas ou avec un plateau de fromages de Roquefort.

35,00 €

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Domaine Rière Cadène Oxy N°4 Rivesaltes 1998

Vin muté en AOP Rivesaltes ambré

SITUATION

PAYS France

RÉGION Roussillon

APPELLATION AOP Rivesaltes ambré

SITUATION Perpignan (66000) à 13 kilomètres de la mer Méditerranée.

CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents

VITICULTURE

SUPERFICIE 30 hectares

SOLS Vallée de l'Agly, schistes noirs

SÉLECTIONS Parcellaires

VINIFICATION

ÉLEVAGE Vin muté, élevé 19 ans en fût sur lie de vieux vins. 

TAUX d'ALCOOL 16,5 %.vol

BOUCHAGE En liège du Roussillon

ASSEMBLAGE

Vieilles vignes complantées de Grenache gris, de Carignan blanc et de Macabeu.

SERVICE

Servir Oxy N°4 du Domaine Rière-Cadène entre 15 et 16°C.

ACCORD METS-VIN

Parfait pour accompagner un foie gras, en fin de repas ou avec un plateau de fromages de Roquefort.

POTENTIEL de GARDE

Prêt à boire - Potentiel de garde: illimité

OFFRE

LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE RIÈRE-CADÈNE

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Roussillon
APPELLATIONS - AOP - IGP
Rivesaltes
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Rière Cadène
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
1998
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Foie gras
CERTIFICATIONS
AB Agriculture Biologique
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
0
Boisson
Vins
Couleur
blanc
pays
France
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Divers 03
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