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Rière Cadène Les embruns IGP Côtes Catalane 2021 blanc
Les Embruns du Domaine Rière Cadène vin sans soufre ajouté en IGP Côtes Catalanes 100% Grenache noir vinifié en vin blanc (Blanc de noir). Il présente une robe or pâle et dévoile un fin bouquet safranés et iodé. Une bouche avec une attaque vive et tannique résolument minéral. Un vin étonnant à déguster avec une queue de lotte à la crème, des sushis et un plateau de fromages à pâte dure.
18,95 €
113,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Les Embruns du Domaine Rière Cadène vin sans soufre ajouté en IGP Côtes Catalanes 100% Grenache noir vinifié en vin blanc (Blanc de noir). Il présente une robe or pâle et dévoile un fin bouquet safranés et iodé. Une bouche avec une attaque vive et tannique résolument minéral. Un vin étonnant à déguster avec une queue de lotte à la crème, des sushis et un plateau de fromages à pâte dure.
Domaine Rière Cadène Les Embruns
Vin blanc de l'IGP Côtes Catalanes certifié agriculture Biologique
SITUATION
PAYS France
RÉGION Roussillon
APPELLATION IGP Côtes Catalanes
SITUATION Perpignan (66000) à 13 kilomètres de la mer Méditerranée.
CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents
VITICULTURE
SUPERFICIE 30 hectares
SOLS Alluvionnaire
RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare.
VENDANGES Raisins récoltés manuellement à la caissettes en légère sous maturité - Égrappage
VINIFICATION
PRESSURAGE Pneumatique très doux
SÉLECTION Des premiers jus
DÉLESTAGES, REMONTAGES et PIGEAGES Quotidiens
FERMENTATION Avec maitrise des températures.
TAUX d'ALCOOL 11 %.vol
SO2 TOTAL <10 mg/L
BOUCHAGE En liège du Roussillon
ASSEMBLAGE
100% Grenache Noir Gris vinifié en vin blanc (blanc de noir)
SERVICE
Servir Les Embruns du Domaine Rière-Cadène entre 11 et 12°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner une queue de lotte à la crème, des sushis et un plateau de fromages à pâte dure.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 7 ans.
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré
rourieemb214
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Roussillon
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes Catalanes
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Rière Cadène
- CULTURE
- 3 - Bio
5 - Sans sulfites ajoutés - CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11