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Rière Cadène Les Combes IGP Côtes Catalane 2019 blanc
Les Combes du Domaine Rière Cadène vin en IGP Côtes Catalanes 100% Grenache Gris qui arbore une robe jaune pâle et dévoile un fin bouquet sur le fruité de poire avec des notes de réglisse. En bouche on relève un vin ample avec une belle acidité. Un vin ample et gras, minéral idéal pour être servi avec un bar farci au fenouil, des quenelles sauce Nantua et risotto aux crevettes grises.
16,00 €
96,00 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Les Combes du Domaine Rière Cadène vin en IGP Côtes Catalanes 100% Grenache Gris qui arbore une robe jaune pâle et dévoile un fin bouquet sur le fruité de poire avec des notes de réglisse. En bouche on relève un vin ample avec une belle acidité. Un vin ample et gras, minéral idéal pour être servi avec un bar farci au fenouil, des quenelles sauce Nantua et risotto aux crevettes grises.
Domaine Rière Cadène Les Combes
Vin blanc de l'IGP Côtes Catalanes
SITUATION
PAYS France
RÉGION Roussillon
APPELLATION IGP Côtes Catalanes
SITUATION Perpignan (66000) à 13 kilomètres de la mer Méditerranée.
CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents
VITICULTURE
SUPERFICIE 30 hectares
SOLS Terrasses caillouteuses (schiste) de la vallée de l'Agly
RENDEMENT 35 hectolitres à l'hectare.
SÉLECTIONS Parcellaires à Espira de l'Agly
VENDANGES Raisins récoltés à maturité - Égrappage
VINIFICATION
PRESSURAGE Pneumatique
SÉLECTION Des Jus de goutte
DÉLESTAGES, REMONTAGES et PIGEAGES Quotidiens
FERMENTATION Avec maitrise des températures.
TAUX d'ALCOOL 12,5 %.vol
SO2 TOTAL <30 mg/L
BOUCHAGE En liège du Roussillon
ASSEMBLAGE
100% Grenache Gris vinifié en barriques.
SERVICE
Servir Les Combes du Domaine Rière-Cadène entre 10 et 11°C.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un bar farci au fenouil, des quenelles sauce Nantua et risotto aux crevettes grises.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 6 ans.
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré
rouriecom194
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Roussillon
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes Catalanes
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Rière Cadène
- CULTURE
- 1 - Traditionnelle
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2019
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 15 à 20 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11