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Rière Cadène Les Murettes AOP Côtes du Roussillon 2020 rouge
Les Murettes du Domaine Rière Cadène en l'AOP Côtes du Roussillon vin d'assemblage de Mourvèdre, de Carignan et de Syrah élevé en amphores et demi-muids. Il dévoile une belle robe rouge profond et un fin bouquet de fruits rouges confiturés. On décèle en bouche des tanins soyeux et un bel équilibre. Un vin de garde à servir avec un gibier, une viande maturée, des pâtes fraiches.
20,90 €
125,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
TTC
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Les Murettes du Domaine Rière Cadène en l'AOP Côtes du Roussillon vin d'assemblage de Mourvèdre, de Carignan et de Syrah élevé en amphores et demi-muids. Il dévoile une belle robe rouge profond et un fin bouquet de fruits rouges confiturés. On décèle en bouche des tanins soyeux et un bel équilibre. Un vin de garde à servir avec un gibier, une viande maturée, des pâtes fraiches.
Domaine Rière Cadène Les Murettes
Vin rouge de l'AOP Côtes du Roussillon
SITUATION
PAYS France
RÉGION Roussillon
APPELLATION AOP Côtes du Roussillon
SITUATION Perpignan (66000) à 13 kilomètres de la mer Méditerranée. Parcelles de vieilles vignes entourées de garrigue.
CLIMAT Méditerranéen franc avec des hivers doux et des étés chauds avec un ensoleillement important et des vents violents fréquents
VITICULTURE
SUPERFICIE 30 hectares
SOLS Vignoble en terrasses sur le terroir de Calce. Sol calcaire et schistes.
MODE de CONDUITE Certifié Agriculture Biologique
CERTIFICATION Ecocert depuis 2016
RENDEMENT Volontairement faible. 25 hectolitres à l'hectare.
SÉLECTIONS Parcellaires
VENDANGES Manuelles à bonne maturité phénolique pour optimiser l'expression du terroir. Égrappage
VINIFICATION
MACÉRATION Pré-fermentaire à froid 24 heures.
VINIFICATION Par parcelles et par cépages en cuve inox
EXTRACTION Douce
DÉLESTAGES, REMONTAGES et PIGEAGES Quotidiens
PRESSURAGE Pneumatique.
ÉLEVAGE Cuvaison de 3 semaines de macération suivi de 10 mois d'élevage en barriques françaises (des Vosges).
TAUX d'ALCOOL 14 %.vol
SO2 TOTAL <40 mg/l
BOUCHAGE En liège du Roussillon
ASSEMBLAGE
Mourvèdre, Carignan, Syrah et Grenache.
SERVICE
Servir Les Murette du Domaine Rière-Cadène entre 16 et 17°C. Passage en carafe conseillé
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un gibier, une viande maturée, des pâtes fraiches.
POTENTIEL de GARDE
Prêt à boire - Potentiel de garde de 10 ans.
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - CONDITIONNEMENT Par 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré
rouriemur204
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Roussillon
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes du Roussillon
- DOMAINES - CHATEAUX
- Domaine Rière Cadène
- CULTURE
- 1 - Traditionnelle
- CEPAGE(S)
- Mourvèdre
- MILLESIME
- 2020
- GARDE
- Entre 10 et 15 ans
- PRIX
- De 20 à 30 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11