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Dominik Benz Cuvée sans Sulfites Vin de France 2023 rouge
La Cuvée sans sulfites de Dominik Benz vin de France rouge d'assemblage de Syrah et de Merlot présente une belle rouge profond et dévoile un bouquet sur des notes de fruits. En bouche c'est un vin plaisir sur le fruit sans aucun intrants. Un vin facile à boire idéal pour être servi lors de vos apéritifs ou pour accompagner vos barbecues, repas froid, endives au jambon et galettes végétariennes.
59,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Dominik Benz Cuvée sans sulfites Vin de France bio rouge
DISPONIBLE SUR PRÉ-COMMANDE UNIQUEMENT ET LIVRAISON EN MARS 2023
SITUATION
- PAYS France
- RÉGION Sud Ouest - Sans Indication Géographique
- APPELLATION IGP Ariège
- SITUATION Le Fossat (09130)
VITICULTURE
- SURFACE 6,5 hectares
- SOL Argileux et calcaire
- ALTITUDE 330 mètres d’altitude au-dessus du niveau de la mer
- ORIENTATION Le côté sud, donnant sur le village est disposé en terrasses. Une grande parcelle sur le côté est orientée vers le sud-est. La partie arrière du domaine et ses rangées de vignes s‘étendent vers le nord.
- MODE de CONDUITE En 2009, le vignoble a été converti en exploitation biologique.
- AGE MOYEN DES VIGNES Les pieds de vigne ont été plantés pour la plupart il y a 20 ans
- RENDEMENT Modéré dû aux choix écologiques du vigneron.
- VENDANGES Manuelles
- MODE de TRI Manuel à la vigne
- CERTFICATION AB et Nature et Progrès
VINIFICATION
- VINIFICATION Naturelle sans intrant ni sulfites
- CUVÉE Parcellaire
- FERMENTATION Malolactique, Vinification classique.
- LEVURE Indigène
- MACÉRATION Courte
- EXTRACTION Douce
- ÉLEVAGE 4 mois en cuve inox
- TAUX d'ALCOOL 12,5 %.vol
ASSEMBLAGE
70% de Syrah et 30% de Cabernet Sauvignon
SERVICE
- Servir la Cuvée sans sulfites de Dominik Benz entre 18 et 20°C.
DÉGUSTATION
NEZ Épicé
BOUCHE Fluide, équilibrée, juteuse sur des notes de fruits noirs, de mûre. Une attaque souple et de fins tanins fondus.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner un apéritif dinatoire, une pizza ou vos viandes rouges et plateau de fromages.
POTENTIEL de GARDE
- Prêt à boire - Potentiel de garde d'un an.
OFFRE
LIVRAISON En France gratuite - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles achetées - CONDITIONNEMENT Par cartons de 6 bouteilles de 750 ML - TRANSPORT Colis assuré
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Sud-Ouest
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- Dominik Benz
- CULTURE
- 3 - Bio
5 - Sans sulfites ajoutés - CEPAGE(S)
- Syrah
- MILLESIME
- 2023
- GARDE
- Jusqu'à 2 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Rond, velouté et fruité
- ACCORDS METS
- Viandes rouges
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11