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M. & S. Bouchet Chenin Vin de France 2021 blanc
La cuvée Chenin Blanc de M. & S. Bouchet est un vin en biodynamie qui arbore une belle jaune pâle et un bouquet fruité. Une bouche tout en finesse parfait pour être servi avec une recette de poissons et pour accompagner vos apéritifs.
95,10 € les 6 blles avec livraison gratuite · Remise dès 12 blles
Chenin Blanc de M. & S. Brochet Vin de France en biodynamie
SITUATION DU DOMAINE
RÉGION Loire
COMMUNE Montreuil-Bellay (49260)
CLIMAT Océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord
SOLS Argile et calcaire
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE Matthieu et Sylvanie Brochet
CRÉATION 1962 par François Bouchet (père)
APPELLATION(S) - IGP DU DOMAINE Vin de France
SUPERFICIE 6 hectares
VITICULTURE
CULTURE Biologique et Biodynamie - Aucun produit de synthèse, pas de pesticide, pas de désherbant ou engrais chimique.
CERTICATION Demeter et Ecocert
ÀGE DES VIGNES 100 ans
VENDANGES Effectuées avant pleine maturité. Vendanges manuelles
RENDEMENT Volontairement faible de 25 à 30 hectolitres à l'hectare
CAVE
VINIFICATION Pressurage direct.
FERMENTATION En levures indigènes à base température.
ÉLEVAGE Pendant 12 à 18 mois en barriques de 10 ans de chêne
DÉBOURBAGE Léger
REMONTAGE Léger et quotidien
MISE EN BOUTEILLE Au Domaine par Matthieu et Sylvanie Brochet, sans filtrage ni collage.
TENEUR EN ALCOOL 13,5% vol.
ALLERGÈNES Contient des sulfites naturels.
ASSEMBLAGE DE LA CUVÉE CHENIN BLANC
100% Chenin
SERVICE
SERVIR DE PRÉFÉRENCE Entre 10°C et 11°C.
DÉCANTATION Passage en carafe non recommandé
DÉGUSTATION
ROBE Ce vin présente une belle robe jaune pâle
NEZ Un bouquet fruité
BOUCHE Un vin léger et fruité
POTENTIEL DE GARDE
La cuvée Chenin blanc de M. & S. Brochet est à déguster dans les 10 ans.
ACCORD METS-VIN
Parfait pour accompagner une recette de poisson et être servi lors de vos apéritifs.
OFFRE
LIVRAISON Gratuite en France - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - CARTON De 6 bouteilles de 750 ml
Fiche technique
- VINS
- 2 - Blanc
- REGIONS
- Loire
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Vin de France
- DOMAINES - CHATEAUX
- M. et S. Bouchet
- CULTURE
- 3 - Bio
5 - Sans sulfites ajoutés - CEPAGE(S)
- Chenin
- MILLESIME
- 2021
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Vif sec et fruité
- ACCORDS METS
- Poisson, Fruits de Mer et Crustacés
- CERTIFICATIONS
- ECOCERT
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 6
- Boisson
- Vins
- Couleur
- blanc
- pays
- France
- Divers 01
- 6
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11