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M. & S. Bouchet Le P'tit Bouchet Vin de France 2019 rouge

La cuvée Le P'tit Bouchet de M. & S. Bouchet est un vin en biodynamie 100% Cabernet Sauvignon qui présente une belle rouge profond et un superbe bouquet sur le fruit. Une bouche tannique, un vin puissant, révélateur de son terroir et de la liberté de travail du vigneron. Un vin parfait pour être servi avec une viande rouge, un gibier et un plateau de fromages de caractère.

15,85 €

95,10 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Le P'Tit Bouchet de M. & S. Brochet Vin de France en biodynamie

SITUATION DU DOMAINE

RÉGION Loire

COMMUNE Montreuil-Bellay (49260)

CLIMAT Océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord

SOLS Argile et calcaire

DOMAINE

PROPRIÉTAIRE Matthieu et Sylvanie Brochet

CRÉATION 1962 par François Bouchet (père)

APPELLATION(S) DU DOMAINE Vin de France

SUPERFICIE 6 hectares

VITICULTURE

CULTURE Biologique et Biodynamie - Aucun produit de synthèse, pas de pesticide, pas de désherbant ou engrais chimique.

CERTICATION Déméter et Écocert

ÀGE DES VIGNES 60 ans

VENDANGES Effectuées avant pleine maturité. Vendanges manuelles

RENDEMENT Volontairement faible de 25 à 30 hectolitres à l'hectare

CAVE

VINIFICATION À basse température pour préserver les notes aromatiques.

FERMENTATION Malolactique. Levures indigènes à base température.

ÉLEVAGE En barrique de chêne d'une dizaine d'année pendant 18 mois.

DÉBOURBAGE Léger

REMONTAGE Léger et quotidien

MISE EN BOUTEILLE Au Domaine par Matthieu et Sylvanie Brochet, sans filtrage ni collage.

TENEUR EN ALCOOL 13,5% vol.

ALLERGÈNES Contient des sulfites naturels.

ASSEMBLAGE DE LA CUVÉE LE P'TIT BOUCHER

100% Cabernet Sauvignon

SERVICE

SERVIR DE PRÉFÉRENCE Entre 16°C et 17°C.

DÉCANTATION CONSEILLÉE Passage en carafe recommandé

DÉGUSTATION

ROBE Ce vin présente une belle rouge profond

NEZ Un bouquet fruité

BOUCHE Un vin tannique

POTENTIEL DE GARDE

La cuvée Le P'Tit Bouchet de M. & S. Brochet est à déguster dans les 10 ans.

ACCORD METS-VIN

Parfait pour accompagner une viande rouge et plateau de fromages.

OFFRE

LIVRAISON Gratuite en France - BAISSE DE PRIX Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - CARTON De 6 bouteilles de 750 ml

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU DOMAINE M. & S. BROCHET

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Loire
APPELLATIONS - AOP - IGP
Vin de France
DOMAINES - CHATEAUX
M. et S. Bouchet
CULTURE
3 - Bio
5 - Sans sulfites ajoutés
CEPAGE(S)
Cabernet Sauvignon
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CERTIFICATIONS
Demeter
ECOCERT
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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