Rosé du Château Rochecolombe Côtes du Rhône

Rosé fin, élégant et fruité avec des notes amyliques, des arômes de fraise. Un Côtes du Rhône vif et corsé avec un bel équilibre.

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DESCRIPTIF

Château Rochecolombe Côtes du Rhône rosé 2018

Vin rosé de la Vallée du Rhône issu de l'agriculture biologique certifié Ecocert

terroir-rochecolombe-roseVITICULTURE

  • RÉGION Vallée du Rhône
  • APPELLATION Côtes du Rhône rosé
  • VENDANGE Égrappage et trie sur table

viticulture-rochecolombe-rose VINIFICATION

  • Courte macération de quelques heures
  • La cuve est saignée
  • Vinification dans une cuve inox thermorégulées.
  • Température de fermentation comprise entre 18 et 20°C.
  • Élevage : En cuve inox thermo-régulées.
  • Teneur en alcool 13% vol.

encepagement-rochecolombe-roseCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de 100% Syrah

conditionnement-rochecolombe-rose CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 12 bouteilles de 75 cl

degustation-rochecolombe-roseNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Belle robe couleur framboise.
  • NEZ Fin, élégant et fruité avec des notes amyliques.
  • BOUCHE On retrouve des arômes de fraise. Vif et corsé avec un bel équilibre

service-rochecolombe-roseSERVICE

  • Température de dégustation : Entre 10 et 12°C.

garde-rochecolombe-rosePOTENTIEL de GARDE - CONSERVATION - APOGÉE

  • A servir tout de suite. Son potentiel de garde est de 2 ans.

accords-rochecolombe-roseACCORD METS VIN - ACCOMPAGNEMENT

  • Ce vin accompagnera à merveille, apéritif, entrées chaude ou froides, grillades (poissons ou viandes…)

achat-rochecolombe-roseLES VINS DU CHÂTEAU ROCHECOLOMBE

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes du Rhône
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Rochecolombe
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSLéger et Fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIME2018
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
02/03/2019

Rosé syrah du Château Rochecolombe

Ce Syrah rosé du Châteaucolombe est un Côtes du Rhône de plaisir par cette belle robe et aux notes fruitées. Un vin au caractère trempé et équilibré.

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    Rosé du Château Rochecolombe Côtes du Rhône

    Rosé du Château Rochecolombe Côtes du Rhône

    Rosé fin, élégant et fruité avec des notes amyliques, des arômes de fraise. Un Côtes du Rhône vif et corsé avec un bel équilibre.

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