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Le Cantina Di Torra rosé de Nicolas Mariotti Bindi est un vin en AOP Patrimonio 100% Niellucciu qui présente une robe rose pâle. Il dévoile un bouquet expressif sur des notes de fraises, de groseille et de pamplemousse. C'est un vin en bouche rond, tout en fraîcheur sur des notes épicées. Un beau rosé bio à servir lors de vos apéritifs, avec une charcuterie ou un plateau de fromages de chèvre.
95,40 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
SITUATION
RÉGION Corse
COMMUNE Cantina di Torra à Oletta (20232)
CIRCONSCRIPTION Calvi
CLIMAT Méditerranéen maritime
DOMAINE
PROPRIÉTAIRE Nicolas Mariotti Bindi
CRÉATION 2015
APPELLATION(S) DU DOMAINE AOP Patrimonio et Vin de France
ALTITUDE 250 mètres
SUPERFICIE 15 hectares
SOLS Coteaux d'argile et de calcaire
ORIENTATION Nord
VITICULTURE
CULTURE Parcellaire et certifiée en Agriculture biologique
LABOURS Limités au minimum
VENDANGES Manuelle
CAVE
VINIFICATION Traditionnelle
MACÉRATION Pré-fermentaire à froid pendant 48 heures en cuve béton
FERMENTATION 6 mois sur lies en cuve inox
REMONTAGE Léger et quotidien
TENEUR EN ALCOOL 11,9% vol.
ALLERGÈNES Contient des sulfites SO2 total < 15mg par litre
ASSEMBLAGE
100% Nielluciu
SERVICE
SERVIR DE PRÉFÉRENCE Entre 8°C et 10°C.
DÉCANTATION CONSEILLÉE Non requise
DÉGUSTATION
ROBE Ce vin arbore une robe rose pâle
NEZ Expressif sur des notes de fraies, de groseille et de pamplemousse
BOUCHE Ronde, tout en fraîcheur sur des notes épicées
POTENTIEL DE GARDE
La cuvée Cantina Di Torra rosé de Nicolas Mariotti Bindi est à déguster dans les 2 ans.
OFFRE
LIVRAISON En France offerte - REMISE Dès 12 bouteilles - TRANSPORT Colis assuré - Par carton de 6 bouteilles de 750 ML
Fiche technique