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Comte de Montebello Rully 1er Cru de Caroline Frey - Bourgogne

24,95 €

149,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Ce Rully 1er Cru Comte de Montebello présente des notes de coin et de noisette. En bouche, c'est un vin parfaitement équilibré avec une jolie longueur. Un Chardonnay idéal pour accompagner un chausson au saumon un millefeuille d'escargots ou un tempura de langoustines.

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Rully 1er Cru Comte de Montebello par Caroline Frey 2018

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bourgogne

  • DÉPARTEMENT Côte-d'Or

  • RÉGION ADMINISTRATIVE Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Caroline Frey

  • APPELLATION - AOP Rully 1er Cru

  • CLIMAT Tempéré océanique à tendance continentale

  • SOLS DE LA PARCELLE Sols marno-calcaires avec des bancs argileux.

LA VIGNE

  • AGE DES VIGNES 15 ans

  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale et mise en cuve directement. Vendange entière.

  • TRANSPORT En petites caisses

LA CAVE

  • RENDEMENT 48 hectolitres à l'hectare

  • FERMENTATION Fermentation alcoolique et malo-lactique en fûts de chêne

  • ÉLEVAGE 12 mois

  • PRESSURAGE Pneumatique

  • DÉBOURAGE Statique

  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.

  • CULTURE Traditionnelle

  • MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui

  • BOUCHON Traditionnel en liège

  • ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés - Contient des sulfites

CÉPAGE(s)

  • 100% Chardonnay

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, un Rully 1er Cru qui se découvre entre 12° et 14°.

  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire

  • PASSAGE EN CARAFE Non recommandé.

DÉGUSTATION

  • NEZ Arôme de coin et de noisette.

  • BOUCHE Une jolie longueur en bouche. Équilibre parfait.

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Le Rully 1er Cru du Comte de Montebello est un vin de Bourgogne idéal pour accompagner un chausson au saumon un millefeuille d'escargots ou un tempura de langoustines.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • GARDE De 8 à 10 ans.

  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 75 cl

  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles

  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

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Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Rully
DOMAINES - CHATEAUX
Comte de Montebello
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Chardonnay
MILLESIME
2017
CLASSEMENT
1ER CRU
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Viandes blanches
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
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Note