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Aloxe-Corton du Château Corton C. de Caroline Frey - Bourgogne

43,00 €

258,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Un Aloxe-Corton du Château Cordon C. à la robe couleur rubis jeune et brillant sur quelques reflets violines. Un nez d'une belle complexité, poivre et réglisse. Une bouche veloutée avec de fins tanins en finale. À déguster avec un lapin à la moutarde, une fondue bourguignonne ou un bœuf bourguignon.

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Aloxe-Corton du Château Corton C. de Caroline Frey 2017

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bourgogne
  • DÉPARTEMENT Côte-d'Or
  • RÉGION ADMINISTRATIVE Bourgogne-Franche-Comté
  • COMMUNE Aloxe-Corton (21420)
  • LOCALISATION Situé entre les Côtes de Nuit et Beaune qui s'étend au sud de la montagne de Corton entre Ladoix-Serrigny et Pernand-Vergelesses.

DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Caroline Frey
  • APPELLATION-AOP Aloxe-Corton
  • CLIMAT À tendance continentale
  • SOLS Marne argoviennes plus ou moins recouvertes d'éboulis, puis des sols brun calcaire argileux

A LA VIGNE

  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale et mise en cuve directement.
  • TRANSPORT En petites caisses

A LA CAVE

  • VINIFICATION Pressurage des grappes entières
  • FERMENTATION En fûts de chêne
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
  • CULTURE Traditionnelle
  • MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
  • BOUCHON Traditionnel en liège
  • ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés - Contient des sulfites

ENCÉPAGEMENT

  • 100% Pinot Noir

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce Aloxe-Corton se découvre entre 16° et 17°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • PASSAGE EN CARAFE 1 heure conseillée

DÉGUSTATION

  • ROBE D'un rubis jeune et brillant et quelques reflets violines.
  • NEZ Belle complexité, poivre et réglisse.
  • BOUCHE Un vin veloutée avec de fins tanins en finale.

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal pour accompagner un lapin à la moutarde, une fondue bourguignonne ou un bœuf bourguignon.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • GARDE De 4 à 15 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 75 cl
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DU CHÂTEAU CORTON C. de CAROLINE FREY

Le village d'Aloxe-Corton est situé sur un coteau pierreux au pied de la montagne de Corton.

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Aloxe Corton
DOMAINES - CHATEAUX
Château Corton C.
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE DOMINANT
Pinot Noir
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 10 et 15 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Rond, velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
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Note