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Les Grands Amandiers de Paul Jaboulet - Rhône

54,50 €

3 273,08 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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TTC

Un Condrieu de Paul Jaboulet sur des notes fruitées, florales et minérales à la fois avec un équilibre incroyable. Un vin puissant à la finale en bouche sur le boisé. A déguster en apéritif avec un foie gras une viande blanche et plateau de fromages.

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12 13,08 €
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30 57,23 €
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Les Grands Amandiers de Paul Jaboulet 2020

Vin en AOP Condrieu - Domaine certifié bio par Écocert

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Drôme
  • RÉGION ADMINISTRATIVE Auvergne-Rhône-Alpes
  • COMMUNE Tain-l'Hermitage (26600) 

DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Caroline Frey

A LA VIGNE

  • APPELLATION-AOP Condrieu
  • CLIMAT Le département de la Drôme est principalement soumis au climat méditerranéen.
  • SOLS Argilo Calcaire
  • TRAVAIL AU SOL Sans herbicides
  • AGE DES VIGNES 60 ans dont certains plants centenaires
  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale et mise en cuve directement.
  • TRANSPORT En petites caisses

A LA CAVE

  • VINIFICATION Pressurage des grappes entières
  • FERMENTATION En fûts de chêne dont 30% de bois neuf
  • ÉLEVAGE 9 mois en fûts de chêne avec bâtonnage des lies fines
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14% vol.
  • CULTURE Biologique
  • MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
  • BOUCHON Traditionnel en liège
  • ALLERGÈNES Aucun allergènes identifiés - Contient des sulfites

ENCÉPAGEMENT

  • 100% Viognier

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce Condrieu se découvre entre 10° et 12°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • PASSAGE EN CARAFE Non

DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune or pâle
  • NEZ Notes de litchis, d'agrumes et de fleurs blanches.
  • BOUCHE Ample, équilibrée et racée

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal pour accompagner un apéritif un poisson et des crustacés.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • GARDE De 3 à 7 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 75 cl
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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valpauaman201

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Condrieu
DOMAINES - CHATEAUX
Paul Jaboulet Aîné
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Viognier
MILLESIME
2020
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 50 à 100 €
GOUTS
Rond Velouté et fruité
ACCORDS METS
Viandes blanches
CERTIFICATIONS
ECOCERT
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Note