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Le Chevalier de Stérimberg bio de Paul Jaboulet - Rhône

46,90 €

281,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Un Hermitage blanc bio de Paul Jaboulet très frais qui révèle des arômes de pêche et de poire. Une finale longue sur des notes de poires et de pêches blanches. Grand potentiel de garde. A déguster avec un poisson, des abats, des crustacés et fruits de mer.

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Le Chevalier de Stérimberg de Paul Jaboulet 2018

Vin blanc en AOP Hermitage certifié bio par Écocert

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Drôme
  • RÉGION ADMINISTRATIVE Auvergne-Rhône-Alpes
  • COMMUNE Tain-l'Hermitage (26600) 

DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Caroline Frey

A LA VIGNE

  • APPELLATION-AOP Hermitage
  • CLIMAT Le département de la Drôme est principalement soumis au climat méditerranéen.
  • SOLS Argilo Calcaire
  • SITUATION Terroirs de la colline de l'Hermitage
  • TRAVAIL AU SOL Sans herbicides
  • CULTURE Agriculture Biologique certifiée Écocert
  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale et mise en cuve directement.
  • TRANSPORT En petites caisses

A LA CAVE

  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
  • MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
  • BOUCHON Traditionnel en liège
  • ALLERGÈNES Aucun allergènes identifié - Contient des sulfites

ENCÉPAGEMENT

  • 70% de Marsanne et 30% de Roussanne

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, cet Hermitage vin se découvre entre 12° et 14°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • PASSAGE EN CARAFE Non

DÉGUSTATION

  • ROBE Jaune clair
  • NEZ De belles notes fruitées
  • BOUCHE Très frais et longue finale de poires et de melon.

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal pour accompagner un poisson, des abats, des crustacés et fruits de mer

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • GARDE De 3 à 5 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 75 cl
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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valpausteb181

Fiche technique

VINS
2 - Blanc
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Rhône
DOMAINES - CHATEAUX
Paul Jaboulet Aîné
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Marsanne
MILLESIME
2018
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 20 à 30 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Viandes blanches
CERTIFICATIONS
ECOCERT
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