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Domaine Trichon Cuisse Rose

La Cuisse Rose est un pétillant rosé d’exception, fruité et léger du Domaine qui a le secret de son élaboration. 

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DESCRIPTIF

Domaine Trichon - Cuisse rose

Vin pétillant du Bugey issu de l'agriculture biologique

terroir-vigne

  • RÉGION Bugey
  • APPELLATION Bugey AOC 
  • TERROIR Sol argilo-calcaire
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vin issu de l'agriculture biologique
  • SUPERFICIE 12 hectares
  • VENDANGE Manuelles

VITICULTURE VITICULTURE

  • TENEUR EN ALCOOL 8%vol

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de Gamay et de Pinot Noir

 CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 12 bouteilles de 75 cl

degustationNOTE DE DÉGUSTATION.

  • Ces parfums de fruits rouges intenses (framboises, cassis, mûres...) font le régal des palais gourmands. Emprisonné par la finesse de ses bulles, le sucre naturel du raisin (support d’arômes primeurs) fait l’originalité de cette Cuisse Rose.

SERVICE

  • Température de dégustation : entre 6°C et 7°C.

ACCORD METS-PLAT

  • La cuvée Cuisse Rose se dégustera en apéritif ou au dessert sur des tartes aux fruits, des brioches. C’est un apéritif « maison » original, à faire découvrir pour le plus grand plaisir de vos invités.

GARDE - CONSERVATION

  • A servir dans les 2 ans.

FICHE TECHNIQUE

VINS5 - Crémant, Pétillant
REGIONSSavoie-Bugey
APPELLATIONS - AOP - IGPBugey
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Trichon
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSApéritif
GOUTSPétillant et Doux
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTGamay
GARDEJusqu'à 2 ans
MILLESIMENon millésimé
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
15/03/2019

Le rosé pétillant du domaine Trignon.

J'achète le plus souvent que des vins bio et j'aime bien ceux du Bugey. L'achat de ce pétillant rosé du Domaine Trichon était un test assez bien réussi pour son mariage entre son Gamay et son Pinot Noir, très très fruité.

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