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Château de Calavon Tradition - Provence

13,25 €

79,50 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Vindebacchus,
5/ 5
TTC

La cuvée Tradition du Château de Calavon présente une belle couleur rouge grenat, le nez est intense et fruité, grâce au carignan. Un vin souple et gouleyants, ses tanins présents. Dégustez ce Coteaux-d'ail-en-Provence lors d'un barbecue.

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Château de Calavon - Tradition 2017

Coteaux d'Aix-en-Provence - Rouge - Culture certifiée biologique depuis 2003

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Provence Alpes Côtes d'Azur
  • COMMUNE Lambesc (13410) 

DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Famille Audibert
  • ACQUISITION Propriétaire depuis cinq générations de vignerons
  • DIRECTION Michel Audibert
  • SUPERFICIE TOTALE 50 hectares
  • SUPERFICIE CULTIVÉE 3 hectares
  • SOLS Argilo-calcaire caillouteux
  • EXPOSITION Terrasses en coteaux orientées Sud-Est

A LA VIGNE

  • APPELLATION AOP Coteaux d'Aix-en-Provence
  • ÂGE MOYEN DES VIGNES 40 ans
  • RENDEMENT Faible
  • CULTURE En agriculture biologique
  • CERTIFICATION En 2003
  • VENDANGES Manuelles à maturité optimale

A LA CAVE

  • SÉLECTION Parcellaire
  • EXTRACTION Naturelle, sans intrants ni intervention.
  • MACÉRATION Longue
  • ÉLEVAGE En fût de chêne durant 12 mois
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14,5% vol.
  • MIS EN BOUTEILLE À LA PROPRIÉTÉ Oui
  • BOUCHON Traditionnel en liège
  • SULFITES Oui 
  • ALLERGÈNES Aucun allergènes identifié

ENCÉPAGEMENT

  • 50% de Syrah, 30% de Grenache et 20% de carignan

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 16° et 18°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • PASSAGE EN CARAFE Conseillé pendant 1 à 2 heures

DÉGUSTATION

  • ROBE Belle couleur rouge
  • NEZ Intense et fruité
  • BOUCHE Un vin souple et gouleyant. Des tanins bien présents.

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal pour accompagner un barbecue et viandes grillées.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • GARDE De 5 à 10 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Provence Alpes Côtes d'Azur
APPELLATIONS - AOP - IGP
Coteaux d'Aix-en-Provence
DOMAINES - CHATEAUX
Château de Calavon
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Syrah
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 10 à 15 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

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