Domaine Trichon Pinot Noir

Ce Pinot Noir est un vin fin et charpenté qui lui confère une certaine élégance.

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DESCRIPTIF

Domaine Trichon - Pinot Noir

Vin rouge du Bugey issu de l'agriculture biologique

terroir-vigne

  • RÉGION Bugey
  • APPELLATION Bugey AOC 
  • TERROIR Sol argilo-calcaire
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vin issu de l'agriculture biologique
  • SUPERFICIE 12 hectares
  • VENDANGE Manuelles

VITICULTURE VITICULTURE

  • La vinification est une fermentation semi-carbonique de 8 jours.

  • TENEUR EN ALCOOL 12%vol

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de 100% Pinot Noir

 CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Vendu par 12 bouteilles de 75 cl

degustationNOTE DE DÉGUSTATION.

  • ROBE Rouge léger

  • NEZ Arômes de fruits rouges

  • BOUCHE Tanins soyeux et fondus

SERVICE

  • Chambrée (environ 17°C). Pour apprécier au mieux notre vin, il est recommandé d’ouvrir la bouteille au moins 1 heure avant et/ou de le mettre en carafe.

ACCORD METS-PLAT

  • Ce pinot s’alliera très bien avec des plats fins tels que de la volaille, c’est un vin très facile à sortir et à apprécier. Il agrémentera aussi très bien un plateau de fromages doux.

GARDE - CONSERVATION

  • Le pinot se bonifiera au cours des 5 à 7 ans qui suivent sa récolte en permettant aux arômes relativement complexes de ce vin de se révéler.

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSSavoie-Bugey
APPELLATIONS - AOP - IGPBugey
DOMAINES - CHATEAUXDomaine Trichon
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSFromage
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTPinot Noir
GARDEEntre 5 et 10 ans
MILLESIMENon millésimé
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
10/03/2019

Le Pinot Noir du Domaine Trichon

J'étais en quête d'un Pinot Noir du Bugey et j'ai donc acheté 6 bouteilles de ce vin rouge du Domaine Trichon. J'ai pu l'apprécier pour des notes fruitées et ses tanins et je l'ai servi avec une volaille.

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    REMISE SELON QUANTITE

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