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Domaine du Joncier Les Muses Lirac 2017 rouge

Les Muses du Domaine du Joncier est un vin rare en Lirac d'assemblage de Mourvèdre en grande majorité et complété de Syrah. Il présente une belle robe rubis pourpre sombre des dévoile un bouquet de notes fruitées avec un bel équilibre. Il est parfait pour être dégusté avec un canard, un bœuf bourguignon et un plateau de fromages.

19,45 €

116,70 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Les Muses Lirac du Domaine du Joncier

Vin en AOP Lirac - certifié en biodynamie par Demeter

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE Marine Roussel
  • DOMAINE Familial depuis 2 générations
  • CRÉATION ou REPRISE Création en 1970 par son père et repris par Marine Roussel en 1989

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Gard
  • LOCALISATION L'exploitation est située à Tavel (30126) commune du département du Gard en région Occitanie
  • CLIMAT Climat méditerranéen 
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 32 hectares.

VIGNOBLE

  • GÉOLOGIE Sols argile calcaire
  • APPELLATION Lirac

A LA VIGNE

  • RENDEMENT Faible 18 hectolitres à l'hectare
  • AGE MOYEN 40 ans
  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites en Agriculture biologique.
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique contrôlée par Ecocert depuis 2008 certifié en biodynamie par Demeter depuis 2011.
  • VENDANGES Entièrement manuelle et éraflage total

A LA CAVE

  • DÉBOURDAGE et PRESSURAGE A froid en cuve inox
  • LEVURES Aucun apport. Uniquement des levures indigènes
  • TEMPÉRATURES Maîtrisées lors de la fermentation
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14,5% vol.
  • MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE Oui
  • BOUCHON Naturel
  • SULFITES Oui 

ENCÉPAGEMENT

  • Grenache, Carignan, Cinsault et Syrah

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 16° et 17°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • CARAFAGE 1 heure minimum

DÉGUSTATION

  • ROBE Un beau rouge pourpre sombre
  • NEZ Un beau mariage entre les fruits rouges et des notes épicées
  • BOUCHE A découvrir pour son équilibre et une belle structure.

ACCOMPAGNEMENT

  • Les Muses du Domaine du Joncier est idéal pour accompagner une viande comme un bœuf bourguignon et un plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE

  • A BOIRE A déguster jusqu'à 7 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Lirac
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Joncier
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Mourvèdre
MILLESIME
2017
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
Divers 02
6

Les vins du domaine au meilleur prix.