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Regard Lirac du Domaine du Joncier - Vallée du Rhône

15,90 €

95,40 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Regard (ex classique) est un vin de haut de gamme du Domaine du Joncier avec une belle intensité par sa minéralité une fraîcheur, une élégance et dispose d'un beau potentiel de garde. A déguster avec un canard, un bœuf bourguignon et un plateau de fromages.

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Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 3,82 €
18 7,16 €
24 11,45 €
30 16,70 €
36 22,90 €
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Regard Lirac du Domaine du Joncier 2016

Vin en AOP Lirac - certifié en biodynamie par Demeter

VIGNERON - DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Marine Roussel
  • DOMAINE Familial depuis 2 générations
  • CRÉATION ou REPRISE Création en 1970 par son père et repris par Marine Roussel en 1989

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Gard
  • LOCALISATION L'exploitation est située à Tavel (30126) commune du département du Gard en région Occitanie
  • CLIMAT Climat méditerranéen 
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 32 hectares.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Sols argile calcaire
  • APPELLATION Lirac

A LA VIGNE

  • RENDEMENT Faible entre 12 et 28 hectolitres à l'hectare
  • AGE MOYEN 40 ans
  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites en Agriculture biologique.
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique contrôlée par Ecocert depuis 2008 certifié en biodynamie par Demeter depuis 2011.
  • VENDANGES Entièrement manuelle et éraflage total

A LA CAVE

  • DÉBOURDAGE et PRESSURAGE A froid en cuve inox
  • LEVURES Aucun apport. Uniquement des levures indigènes
  • TEMPÉRATURES Maîtrisées lors de la fermentation
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14% vol.
  • MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE Oui
  • BOUCHON Naturel
  • SULFITES Oui 

ENCÉPAGEMENT

  • Grenache, Carignan, Cinsault et Syrah

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 15° et 16°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • CARAFAGE 1 heure minimum

DÉGUSTATION

  • ROBE Un beau rouge pourpre sombre
  • NEZ Un beau mariage entre les fruits rouges, d'épices et de garrigue
  • BOUCHE A découvrir pour son intensité et son élégance

ACCOMPAGNEMENT - ACCORDS METS-VIN

  • Idéal pour accompagner une viande comme un bœuf bourguignon et un plateau de fromages.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A BOIRE A déguster jusqu'à 7 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Lirac
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Joncier
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
MILLESIME
2016
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Vif sec et fruité
ACCORDS METS
Viandes rouges

Les vins du domaine

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