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Domaine du Joncier Ici Lirac 2019 rouge

Ici du Domaine du Joncier est un Lirac d'assemblage de Grenache, de Syrah et de Cinsault. Un vin puissant et tannique avec belle une rondeur. Il est parfait pour accompagné une viande grillée, une charcuterie et un plateau de fromages de caractère.

14,95 €

89,70 € les 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Ici du Domaine du Joncier

Vin en AOP Lirac - certifié en biodynamie par Demeter

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE Marine Roussel
  • DOMAINE Familial depuis 2 générations
  • CRÉATION ou REPRISE Création en 1970 par son père et repris par Marine Roussel en 1989

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Vallée du Rhône
  • DÉPARTEMENT Gard
  • LOCALISATION L'exploitation est située à Tavel (30126) commune du département du Gard en région Occitanie
  • CLIMAT Climat méditerranéen 
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 32 hectares.

VIGNOBLE

  • GÉOLOGIE Sols argile calcaire
  • APPELLATION Lirac

A LA VIGNE

  • RENDEMENT Entre 12 et 28 hectolitres à l'hectare
  • AGE MOYEN 40 ans
  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites en Agriculture biologique.
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique contrôlée par Ecocert depuis 2008 certifié en biodynamie par Demeter depuis 2011.
  • VENDANGES Entièrement manuelle et éraflage total

A LA CAVE

  • DÉBOURDAGE et PRESSURAGE A froid en cuve inox
  • LEVURES Aucun apport. Uniquement des levures indigènes
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 14% vol.
  • MISE EN BOUTEILLE AU DOMAINE Oui
  • BOUCHON Naturel
  • SULFITES Oui 

ENCÉPAGEMENT

  • Grenache, Cinsault et Syrah

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 15° et 16°.
  • A DÉGUSTER De suite, prêt à boire
  • CARAFAGE 1 heure minimum

DÉGUSTATION

  • ROBE Un beau rouge rubis profond
  • NEZ Un beau mariage entre les fruits rouges et noirs.
  • BOUCHE A découvrir pour sa puissance et tannique avec de la rondeur

ACCOMPAGNEMENT

  • Cette cuvée Ici du Domaine du Joncier est idéale pour accompagner une viande grillée et belle charcuterie et un plateau de fromages relevés.

POTENTIEL de GARDE

  • A BOIRE A déguster jusqu'à 7 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Lirac
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine du Joncier
CULTURE
Bio
CEPAGE(S)
Grenache
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
De 15 à 20 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
Couleur
rouge
pays
France
Divers 01
6
Divers 02
6
Divers 03
11

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