Error!

boris-champy-pommard-01
search
  • boris-champy-pommard-01
  • boris-champy-pommard-02

Boris Champy Pommard - Bourgogne

43,00 €

258,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
Vindebacchus,
5/ 5
TTC

Ce Pommard de Boris Champy dévoile un nez franc de framboise et cassis. En bouche les tanins sont très fins, loin de la puissance tannique de certains vins du cru. Il faut absolument le carafer dans sa jeunesse pour qu'il révèle toute sa complexité.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
6 0,00 €
12 10,32 €
18 19,35 €
24 30,96 €
30 45,15 €
36 61,92 €
42 81,27 €
48 103,20 €
54 127,71 €
60 154,80 €
Nombre de bouteilles
En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

100% secure payments
Achat minimum par carton de 6 blles.

Pommard du Domaine Boris Champy - 2018

Certifié Demeter et Ecocert

VIGNERON - DOMAINE

  • PROPRIÉTAIRE Boris Champy
  • DOMAINE Familial
  • CRÉATION ou REPRISE 2020

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Bourgogne
  • DÉPARTEMENT Côte-d'Or
  • LOCALISATION Le Domaine est situé à Nantoux (21450) commune sur les terres du département de la Côte-d'Or en région Bourgogne Franche-Comté
  • CLIMAT Tempéré à légère tendance continentale
  • SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 12 hectares.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE Sols argilo-calcaires. Formations marneuses, dont les pentes sont couvertes d'éboulis calcaire.
  • APPELLATION AOP Pommard

A LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Les parcelles sont conduites principalement en vignes basses traditionnelles (10 000 pieds à l'hectare et taille Guyot simple) et partiellement en lyre (taille Guyot double)
  • CERTIFICATION Le domaine est en Agriculture Biologique certifié Ecocert et en biodynamie par Demeter
  • VENDANGES Manuelles avec tri sévère à l'optimum de maturité.

A LA CAVE

  • VINIFICATION Extraction douce, avec une petite production de vendange entière, en foudre de bois.
  • ÉLEVAGE LONG SUR LIES 12 mois en moyenne dont 30% de fût neuf.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13% vol.
  • BOUCHON Naturel
  • BOUTEILLE Bourguignonne

ENCÉPAGEMENT

  • 100% Pinot Noir

SERVICE

  • TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 16° et 17°.

DÉGUSTATION

  • Un Pommard de Boris Champy qui dévoile un nez franc de framboise et cassis. En bouche les tanins sont très fins, loin de la puissance tannique de certains vins du cru. Il faut absolument le carafer dans sa jeunesse pour qu'il révèle toute sa complexité.

ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

  • Pour accompagner une belle grillage ou des fromages relevés.

POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • A BOIRE Dans les 5 à 8 ans.
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

  • Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
  • Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
  • Livraison gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS DE BOURGOGNE DU DOMAINE BORIS CHAMPY

bouchapom181

Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Bourgogne
APPELLATIONS - AOP - IGP
Pommard
DOMAINES - CHATEAUX
Domaine Boris Champy
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Pinot Noir
MILLESIME
2018
GARDE
Entre 5 et 10 ans
PRIX
De 30 à 50 €
GOUTS
Tannique et puissant
ACCORDS METS
Viandes rouges
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6

Les vins du domaine au meilleur prix.

chat Commentaires (0)