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Domaine Trichon Chardonnay - Savoie

Chardonnay souple et léger laissant un vin frais et sec qui s’agrémente de notes d’agrumes.

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Note

Domaine Trichon - Chardonnay

VITICULTURE

Vinification traditionnelle en blanc
Pressurage direct et mise en cuve de débourbage pour 24 à 48 h.
Ensuite nous mettons le jus clair en cuve pour qu’il fasse sa fermentation alcoolique. Puis le vin ainsi obtenu est ensuite filtré et mis en bouteille dans l’année qui suit sa récolte.

CÉPAGES & ASSEMBLAGE

CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

NOTE DE DÉGUSTATION.

NEZ Le chardonnay s’épanouit dans le terroir de Bugey ui lui donne ses effluves fruités et fleurie
BOUCHE Souple et légère laissant un vin frais et sec qui s’agrémente de notes d’agrumes.
TAV : 12%vol

SERVICE

ACCORD METS-PLAT

Conviendra parfaitement à l’apéritif. Il accompagnera poissons et fruits de mer ou des plats tels que la fondue ou la raclette. Il accompagnera très bien un plateau de fromages à pâte pressée.

GARDE - CONSERVATION