Rosé A main levée du Clos du Marbrier 2020
Vin rosé - Agriculture Biologique certifiée Ecocert - AOC Minervois
VIGNERON
- PROPRIÉTAIRE(s) Irène Prioton
- DOMAINE Familial
- CRÉATION ou REPRISE 2002
SITUATION
- RÉGION VITICOLE Languedoc
- DÉPARTEMENT Aude
- LOCALISATION Le Clos est situé à Caunes Minervois (11160) commune sur les terres du département de l'Aude non loin de Carcassonne.
- SUPERFICIE Le domaine s'étend sur 5,5 hectares.
VIGNOBLE - TERROIR
- GÉOLOGIE Sols de grès, de calcaire et de schistes
- APPELLATION AOC Minervois
LA VIGNE
- MODE de CONDUITE Le vignoble est certifié Agriculture Biologique certifié Écocert
- VENDANGES Manuelles avec tri sévère en cagette ajourée.
- ÂGE DES VIGNES 35 ans
LA CAVE
- VINIFICATION Extraction douce par pressoir vertical un tiers de la cuvée est passée 6 mois en barrique limitée.
- TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.
- BOUCHON Synthétique
- BOUTEILLE Bordelaise
ASSEMBLAGE
- 65% de Mourvèdre et 34% de Grenache Noir
SERVICE
- TEMPÉRATURE Selon la dégustation recherchée, ce vin se découvre entre 14° et 17°.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Un rosé d'un rouge rubis
- NEZ Sur le fruit, le cassis
- BOUCHE Un vin rond sur de belles notes fruitées.
ACCORDS METS-VIN
- Cette cuvée À Main Levée Le Clos du Marbrier est parfait accompagner une charcuterie ou un poulet au curry
POTENTIEL de GARDE
- A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
- A BOIRE Dans les 2 ans.
- A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.
COLISAGE
- BOUTEILLE 750 ml
- COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
- ACHAT MINIMUM 2 cartons de 6 bouteilles soit 12 bouteilles
LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE
- Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
- Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
- Livraison en France gratuite
- Remise dès 12 bouteilles
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