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Clos de Caveau Les Bateliers - Côtes du Rhône

11,50 €
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65,86 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

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Une belle vivacité et une fraîcheur couplées à une jolie souplesse caractérisent ce vin

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Clos de Caveau - Les Bateliers - Côtes du Rhône 2019

Vin rouge de la Vallée du Rhône issu de l'agriculture biologique

terroir-vigne

  • RÉGION Vallée du Rhône
  • APPELLATION Côtes du Rhône rouge
  • SITUATION Plaine de la Vallée du Rhône à Violès.
  • TERROIR Argilo-calcaire de l’Oligocène.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vin issu de l'agriculture biologique
  • VIGNES Agées de 10 à 45 ans.
  • VENDANGE Manuelle avec tri qualitatif. 

VITICULTURE VITICULTURE

  • Fermentation, naturelle avec levures indigènes.
  • Cuvaison d’un à deux mois.
  • Élevage de 6 mois en cuve.
  • Teneur en alcool 13,5% vol.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • L’assemblage est constitué de 70% de Grenache et 30% de Syrah.

 CONDITIONNEMENT

  • Carton de 6 bouteilles de 75 cl
  • Production Environ 10 000 bouteilles/an

degustationNOTE DE DÉGUSTATION.

  • ROBE Grenat aux reflets violines

  • NEZ Les Bateliers développe un nez franc et expressif de fruits frais.

  • BOUCHE Une belle vivacité et une fraîcheur couplées à une jolie souplesse caractérisent ce vin.

SERVICE

  • A servir entre 16 et 17°C.

ACCORD METS-PLAT

  • Spaghettis servis avec de l'huile d'olive, du persil, de l'ail, une pointe de piment et décorés de quelques tomates cerises (pour amener une pointe d'acidité).

GARDE - CONSERVATION

  • Potentiel de garde : 4 ans

MÉDAILLES

  • Médaille d'Or 85/100 Gilbert & Gaillard
valcavbat191*

Fiche technique

REGIONS
Vallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Rhône
DOMAINES - CHATEAUX
Clos de Caveau
MEDAILLES - DISTINCTIONS
Gilbert et Gaillard
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Viandes rouges
GOUTS
Rond Velouté et fruité
CULTURE
Bio
CEPAGE DOMINANT
Grenache
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2019
VINS
1 - Rouge
CERTIFICATIONS
Agriculture biologique

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