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Le Rouge Eternel du Château Montana Côtes du Roussillon 2019 rouge

Le Rouge Éternel du Château Montana est un Côtes du Roussillon souple et fruité. Un assemblage de Carignan, de Syrah et de Grenache. Il dévoile une belle robe d'un rouge vif profond et un bouquet de fruits rouges et poivrées. On bouche on découvre une fraîcheur et une élégance sur de fins tanins souples. Idéal à l'apéritif, le Rouge Éternel accompagnera une assiette de tapas, de charcuterie, une grillade, la cuisine asiatique et les fromages.

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Note

Le Rouge Eternel du Château Montana

Vin rouge en appellation Côtes du Roussillon

VIGNERON

  • PROPRIÉTAIRE(s) Patrick Saurel
  • CRÉATION Fin XIXeme

SITUATION

  • RÉGION VITICOLE Roussillon
  • DÉPARTEMENT Pyrénées-Orientales
  • LOCALISATION du DOMAINE Sur la commune de Banyuls Dels Aspres. Le Domaine s'étend sur 30 hectares de vignes.

VIGNOBLE - TERROIR

  • GÉOLOGIE De type argilo-calcaire.
  • APPELLATION AOP Côtes du Roussillon
  • SUPERFICIE Le Domaine s'étend sur une trentaine d'hectares.

LA VIGNE

  • MODE de CONDUITE Le domaine est certifié HVE Hautes valeurs Environnementales de niveau 3
  • VENDANGES Vendange égrappée.

LA CAVE

  • ÉLEVAGE et VINIFICATION Courte macération en cuve inox thermo régulée.
  • TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

  • Carignan, Syrah et Grenache

SERVICE

  • Selon la dégustation recherchée, ce vin de Roussillon Le Rouge Eternel du Château Montana se déguste entre 16 et 17°C lors d'un repas.

NOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Une robe intense, au rouge vif profond.
  • NEZ Bouquet de fruits rouges, avec quelques notes poivrées.
  • BOUCHE Fraîche et élégante avec de jolis tanins, très souple. Finale gourmande et poivrée.

ACCORDS METS-VIN

  • Idéal à l'apéritif, le Rouge Éternel du Château Montana accompagnera une assiette de tapas, de charcuterie, une grillade, la cuisine asiatique et les fromages.

POTENTIEL de GARDE

  • A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
  • POTENTIEL de GARDE Environ 5 ans
  • A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

CENTILISATION - COLISAGE

  • BOUTEILLE 750 ml
  • COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
  • ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

OFFRE

  • Livraison en France gratuite
  • Remise dès 12 bouteilles

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Fiche technique

VINS
1 - Rouge
REGIONS
Roussillon
APPELLATIONS - AOP - IGP
Côtes du Roussillon
DOMAINES - CHATEAUX
Château Montana
CULTURE
Traditionnelle
CEPAGE(S)
Carignan
MILLESIME
2019
GARDE
Entre 2 et 5 ans
PRIX
Moins de 10 €
GOUTS
Souple doux
ACCORDS METS
Apéritif
CERTIFICATIONS
HVE Haute Valeur Environnementale
CONTENANCE
750 ml
NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
6
ACHAT MINIMUM
6
Boisson
Vins
pays
France
Divers 01
6
Divers 03
11

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