Le Rouge Eternel du Château Montana - Roussillon

Le Rouge Eternel du Château Montana 2019

Vin rouge en appellation Côtes du Roussillon

VIGNERON

• PROPRIÉTAIRE(s) Patrick Saurel
• CRÉATION Fin XIX eme
  

 SITUATION

• RÉGION VITICOLE Roussillon
• DÉPARTEMENT Pyrennées-Orientales
• LOCALISATION du DOMAINE Sur la commune de Banyuls Dels Aspres. Le Domaine s'étend sur 30 hectares de vignes.

 VIGNOBLE - TERROIR

• GÉOLOGIE De type argilo-calcaire.
• APPELLATION AOP Côtes du Roussillon
  
• SUPERFICIE Le Domaine s'étend sur une trentaine d'hectares.

A LA VIGNE

• MODE de CONDUITE Le domaine est certifié HVE Hautes valeurs Environnementales de niveau 3
  
• VENDANGES Vendange égrappée.
  

A LA CAVE

• ÉLEVAGE et VINIFICATION Courte macération en cuve inox thermo-régulée.
  
• TITRE ALCOOMÉTRIQUE 13,5% vol.

ENCÉPAGEMENT - ASSEMBLAGE

• Carignan, Syrah et Grenache

 SERVICE

• Selon la dégustation recherchée, ce vin de Roussillon Le Rouge Eternel du Château Montana se déguste entre 16 et 17°C lors d'un repas.

NOTE DE DÉGUSTATION

• ROBE Une robe intense, au rouge vif profond.
  
• NEZ Bouquet de fruits rouges, avec quelques notes poivrées.
  
• BOUCHE Fraîche et élégante avec de jolis tanins, très souple. Finale gourmande et poivrée.

 ACCORDS METS-VIN - ACCOMPAGNEMENT - RECETTES

• Idéal à l'apéritif, le Rouge Éternel accompagnera une assiette de tapas, de charcuterie, une grillade, la cuisine asiatique et les fromages.

 POTENTIEL de GARDE - APOGÉE ESTIMÉE

• A DÉGUSTER De suite, Prêt à boire
• POTENTIEL de GARDE Environ 5 ans
• A CONSERVER À l’abri de la lumière et à bonne température dans une bonne cave.

  CENTILISATION - COLISAGE

• BOUTEILLE 750 ml
• COLISAGE Par carton de 6 bouteilles
• ACHAT MINIMUM 1 carton de 6 bouteilles

 L'OFFRE VINDEBACCHUS

• Livraison gratuite (selon conditions)
• Remise dès 12 bouteilles

 LIVRAISON DE VOTRE COMMANDE

• Vos bouteilles sont assurées pendant le transport
• Vin en provenance directe de la propriété sans intermédiaire.
• Frais de port offerts (selon conditions)
• Adresse de livraison au choix: domicile, travail ou à une autre adresse.

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