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Clos des Mûres Vaillance - Côtes du Rhône
Un Côtes du Rhône ample et puissant. Parfums de cassis et cerises noires très longs et intenses.
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Note
Un Côtes du Rhône ample et puissant. Parfums de cassis et cerises noires très longs et intenses.
Clos des Mûres - Vaillance - Côtes du Rhône 2018
Vin rouge de la vallée du Rhône - Vin issu de l'agriculture biologique
- RÉGION Vallée du Rhône
- APPELLATION AOP Côtes du Rhône
- TERROIR Le sol est de type argilo-calcaire profond et à belle teneur en matière organique.
- SITUATION Situé à Visan, dans l'enclave des Papes, en Drôme Provençale.
- CONDUITE DU VIGNOBLE Vignoble en agriculture biologique
- SUPERFICIE 30 hectares
- VIGNES Vieux grenaches en gobelets cultivés sur un sol de garrigue d’argile rouge et de galets. Ce vignoble est âgé de 60 ans toujours cultivé à la façon d’autre fois.
- VENDANGE Manuelle et égrappée.
VITICULTURE
- Cuvaison Longue, d'environ 3 semaines. Teneur en alcool 13,5% vol.
CÉPAGES & ASSEMBLAGE
-
90 % de grenache 5 % Syrah et 5 % Mourvèdre
CONDITIONNEMENT & CENTILISATION
- Carton de 12 bouteilles de 75cl.
NOTE DE DÉGUSTATION
- ROBE Intense teinte rouge avec des reflets grenat.
- NEZ Arôme de fruits rouges mûrs.
- BOUCHE Un vin ample et puissant. Parfums de cassis et cerises noires très longs et intenses.
ACCORD METS-VIN - SERVICE
- PLAT Légumes de saison, pattes fraîches, magret de canard grillé, gigot d’agneau, omelette aux truffes.
- TEMPÉRATURE Servir frais entre 17 et 19°
POTENTIEL DE GARDE - CONSERVATION
-
À consommer dès aujourd'hui et durant les 5 ans à venir.
valmurvai189*
Fiche technique
- VINS
- 1 - Rouge
- REGIONS
- Vallée du Rhône
- APPELLATIONS - AOP - IGP
- Côtes du Rhône
- DOMAINES - CHATEAUX
- Clos des Mûres
- CULTURE
- 3 - Bio
- CEPAGE(S)
- Grenache
- MILLESIME
- 2018
- GARDE
- Entre 2 et 5 ans
- PRIX
- De 10 à 15 €
- GOUTS
- Tannique et puissant
- ACCORDS METS
- Volailles
- CERTIFICATIONS
- AB Agriculture Biologique
- CONTENANCE
- 750 ml
- NOMBRE DE BOUTEILLES PAR CARTON
- 6
- ACHAT MINIMUM
- 0
- Boisson
- Vins
- Couleur
- rouge
- pays
- France
- Divers 01
- 0
- Divers 02
- 6
- Divers 03
- 11
