Clos des Mûres Fruitissime Côtes du Rhône

Un Côtes du Rhône gourmand et friand.

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DESCRIPTIF

Clos des Mûres - Côtes du Rhône

Appellation Côtes du Rhône - Vin issu de l'agriculture biologique

terroir-vigneSITUATION

  • RÉGION Vallée du Rhône
  • APPELLATION AOP Côtes du Rhône
  • TERROIR Le sol est de type argilo-calcaire profond et à belle teneur en matière organique.
  • SITUATION Situé à Visan, dans l'enclave des Papes, en Drôme Provençale.
  • CONDUITE DU VIGNOBLE Vignoble en agriculture biologique
  • SUPERFICIE 30 hectares
  • VENDANGE Égrappée.

VITICULTURE VITICULTURE 

  • Cuvaison d’une quinzaine de jours à température contrôlée en cuve béton. Teneur en alcool 13,5% vol.

encepagementCÉPAGES & ASSEMBLAGE

  • 80 % grenache et 20 % syrah.

service CONDITIONNEMENT & CENTILISATION

  • Carton de 12 bouteilles de 75cl.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Beau et brillant avec des reflets rouge-grenat.
  • NEZ Ce vin à un nez tendre avec un parfum de framboises et de myrtilles.
  • BOUCHE Ce vin est rempli d’arômes de fruits acidulés. Les tanins sont délicats et gouleyants.

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SERVICE

  • PLAT Apéritif, salades, grillades, plats à thème, tartes salées ou pizzas au feu de bois.
  • TEMPÉRATURE Servir frais entre 10 et 12°

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE - CONSERVATION

  • À consommer dès aujourd'hui et durant les 5 ans à venir.

clos-des-muresTOUS LES VINS DU CLOS DES MÛRES

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSVallée du Rhône
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes du Rhône
DOMAINES - CHATEAUXClos des Mûres
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSBarbecue - Grillade
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTGrenache
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2014
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
28/09/2017

Clos des Mûres Fruitissime Côtes du Rhône

Des tanins gouleyants en bouche. Au nez très fruité. Un Côtes du Rhône à moins de 10 euros à boire entre amis.

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