Marselan de Deneufbourg IGP Côtes Catalanes

Accompagne parfaitement charcuterie, grillades et fromages.

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DESCRIPTIF

Deneufbourg Marselan - Vin rouge bio

Vin du Roussillon issu de l'agriculture biologique IGP Côtes Catalanes

terroir-vigneSITUATION

  • RÉGION Roussillon
  • APPELLATION IGP Côtes Catalanes
  • TERROIR Sablo limoneux
  • CULTURE Vin biologique certifié ECOCERT

VITICULTURE VITICULTURE

  • Pressurage directe

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • 100% Marselan

service CONDITIONNEMENT - CENTILISATION

  • Carton de 6 bouteilles de 75cl.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Grenat profond
  • NEZ Petites baies noires

  • BOUCHE Attaque franche, fruité et acidulé

  • Taux d'alcool 14% vol.

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SERVICE

  • PLAT Accompagne parfaitement charcuterie, grillades et fromages
  • TEMPÉRATURE Servir à 17°
  • DÉCANTATION Le passage en carafe fera ressortir ses saveurs

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE - CONSERVATION

  • À consommer dès aujourd'hui et durant les 5 ans à venir.

domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU DOMAINE DENEUFBOURG

FICHE TECHNIQUE

VINSVin
REGIONSRoussillon
APPELLATIONS - AOP - IGPCôtes Catalanes
DOMAINES - CHATEAUXDeneufbourg
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSRond Velouté et fruité
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTMarselan
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2015
CERTIFICATIONSAgriculture biologique
LABELSEcocert

AVIS

Note 
14/03/2019

Le Marselan de Deneufbourg

Ce vin bio du Roussillon en IGP Côtes Catalanes de chez Deneufbourg m'intéresse pour ses notes fuitées et parce que va bien avec mes grillades.

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    Marselan de Deneufbourg IGP Côtes Catalanes

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