Rouge Château La Roque AOC Coteaux du Languedoc

Accompagnera parfaitement les viandes grillées, une escalope de veau à la crème.

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DESCRIPTIF

Château La Roque rouge 2017

AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint-Loup

terroir-vigneSITUATION

  • RÉGION Languedoc
  • APPELLATION AOC Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup
  • TERROIR Terrasses exposées à l’est, sols d’éboulis argilo-calcaires (cailloutis de bas de pente).
  • VIGNOBLES Densité de plantation de 6 000 pieds par hectare, rendement de 45 hectolitres par hectare.
  • VENDANGES En cagettes, passage 36 H en chambre froide, pressurage grappe entière, débourbage à froid,

vinificationVINIFICATION

  • Vinifiés en cuves traditionnelles ou tronconiques avec contrôle des températures et une macération d’environ 40 jours avant soutirage. Après un élevage en cuve de 12 mois, le vin est mis en bouteille sans filtration. Teneur en alcool 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • L’assemblage est constitué de Grenache 50%, syrah 35%, mourvèdre 15%.

service SERVICE

  • TEMPÉRATURE DE SERVICE De 16°C à 18°C
  • CENTILISATION 75 cl

degustationNOTE DE DÉGUSTATION

  • ROBE Soutenue à reflets grenat
  • NEZ Généreux aux arômes de fruits rouges et compotés.
  • BOUCHE Vin ample et très fruité qui offre une finale d’une onctuosité constante.

accord mets-vinACCORD METS-VIN

  • Accompagnera parfaitement un tournedos, une viande rouge grillée, un pigeon fermier rôti aux figues ou une entrecôte charolaise sauce normande.

conservation-gardePOTENTIEL DE GARDE

  • A boire dès maintenant, garde de 5 ans.

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Achat par 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml
  • Bouchon liège naturel

achat L'OFFRE

  • Livraison offerte en provenance directe du domaine
  • Remise progressive dès 12 blles et plus.
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

domaine-grand-guilhemAUTRES VINS DU CHÂTEAU LA ROQUE

FICHE TECHNIQUE

VINS1 - Rouge
REGIONSLanguedoc
APPELLATIONS - AOP - IGPPic Saint Loup
DOMAINES - CHATEAUXChâteau La Roque
PRIXDe 10 à 15 €
ACCORDS METSViandes rouges
GOUTSSouple Doux
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTSyrah
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2017
CERTIFICATIONSDemeter

AVIS

Note 
23/10/2018

La Roque vin rouge du Languedoc

Idéal selon moi pour découvrir la région du Languedoc à petit prix, à boire lors d'un barbecue. Un bon petit vin fruité avec une belle finale.

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    Rouge Château La Roque AOC Coteaux du Languedoc

    Rouge Château La Roque AOC Coteaux du Languedoc

    Accompagnera parfaitement les viandes grillées, une escalope de veau à la crème.

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    REMISE SELON QUANTITE

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    24 12,96 € Remise de 12,96 €
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