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Le Gewurztraminer Grand Cru Mandelberg de Scheidecker avec une belle attaque, corsé et charpenté, salinité cristalline et explosion d’agrumes.
111,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
VIGNOBLE Situé sur la « colline des amandiers » à Mittelwihr, le Mandelberg est un terroir de marne et de calcaire exposé Sud/Sud-Est bénéficiant d’un ensoleillement optimal tout au long de l’année. Du fait de sa forte pente, l’ensemble des travaux de la vigne y est effectué à la main.
VINIFICATION
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
SERVICE
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Palette aromatique puissante et complexe, notes florales (rose, lilas, géranium), fruitées (ananas, litchi, agrumes) et épicées
BOUCHE Belle attaque, corsée et charpentée, salinité cristalline, explosion d’agrumes
ACCORDS METS-VINS - SUGGESTION
GARDE - CONSERVATION
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Situé à Mittelwihr, à l’Ouest de Colmar, le Domaine est né de la fusion en 1990 des exploitations des vignerons Mittelwihriens Jean-Pierre et Evelyne Zimmerlin d’une part, et Eric et Amélie Scheidecker d’autre part, suite à l’union de leurs enfants, Sonia et Philippe, qui ont donné au domaine son élan. Plus récemment, l’arrivée sur l’exploitation de leur fils Laurent contribue depuis 2014 au développement du domaine.
Fiche technique