Riesling Grand Cru Sporen de Scheidecker et fils - Alsace

15,50 €

93,00 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

Le Riesling Grand Cru Sporen de Scheidecker et fils est un vin riche et structuré, droit et minéral, d’une grande salinité pour fruits de mer, poissons et volailles

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles	Votre remise
12	3,72 €
18	6,98 €
24	11,16 €
30	16,28 €
36	22,32 €
42	29,30 €
48	37,20 €
54	46,04 €
60	55,80 €

Nombre de bouteilles

En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

Paiements 100% sécurisés

Achat minimum par carton de 6 blles.

Soyez informé par mail du prochain arrivage.

Votre demande est bien enregistrée. Merci.

Description
Détails sur ce vin

Riesling Grand Cru Sporen Scheidecker & Fils - Alsace 2017

VIGNOBLE Situé au Sud de Riquewihr, le Sporen est un cirque naturel en pente douce orienté Sud-Est. Formé de terrains argilo-marneux, il permet l’élaboration de remarquables vins de garde marqués par leur finesse et leur puissance dont nous proposons un grand nombre de millésimes.

RÉGION Alsace
SITUATION Essentiellement à Mittelwihr
CLIMAT Le vignoble bénéficie d’un climat caractérisé par une faible pluviométrie (500-600 mm d’eau par an). Ensoleillement optimal (1600-1800 h de soleil par an).
APPELLATION Alsace AOC
SUPERFICIE 10 hectares

VINIFICATION

Après éraflage, sa macération se fait exclusivement par pigeage manuel afin d’en extraire avec la plus grande délicatesse toute la complexité et la subtilité organoleptiques. Par la suite, son élevage se fait en foudres. Teneur en alcool 13% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

Riesling

SERVICE

TEMPÉRATURE de SERVICE Entre 10° et 12°C.
DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure en carafe
CONTENANCE 750 ml

NOTE DE DÉGUSTATION

ROBE Jaune pâle, reflets verts et brillants
NEZ Bouquet racé et d’une grande complexité, arômes persistants de fruits mûrs
BOUCHE Riche et structurée, droite et minérale, d’une grande salinité

ACCORDS METS-VINS - SUGGESTION

Cuisine alsacienne, fruits de mer (coquillages, crustacés), poissons, viandes blanches, volailles

GARDE - CONSERVATION

De 2 à 5 ans dans une cave.

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS D'ALSACE DE SCHEIDECKER ET FILS

Situé à Mittelwihr, à l’Ouest de Colmar, le Domaine est né de la fusion en 1990 des exploitations des vignerons Mittelwihriens Jean-Pierre et Evelyne Zimmerlin d’une part, et Eric et Amélie Scheidecker d’autre part, suite à l’union de leurs enfants, Sonia et Philippe, qui ont donné au domaine son élan. Plus récemment, l’arrivée sur l’exploitation de leur fils Laurent contribue depuis 2014 au développement du domaine.