Pinot Gris Réserve de Scheidecker et fils - Alsace

Le Pinot Gris Réserve de Scheidecker et fils est un vin charpenté, rond et long en bouche, arômes complexes de sous-bois légèrement fumés, subtile salinité.

12,60 €

75,60 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

TTC

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles	Votre remise
12	3,02 €
18	5,67 €
24	9,07 €
30	13,23 €
36	18,14 €
42	23,81 €
48	30,24 €
54	37,42 €
60	45,36 €

Nombre de bouteilles

En stock

Achat minimum: 6. bouteilles.

Achat minimum par carton de 6 blles.

Soyez informé par mail du prochain arrivage.

Votre demande est bien enregistrée. Merci.

Commentaires (1)

Note

Description
Détails sur ce vin

Pinot Gris Réserve Scheidecker & Fils Alsace Sélection 2017

VIGNOBLE Il est issu de nos vignes les plus anciennes, dont les racines sont profondes et la production de raisins plus faible. Parfumés et concentrés, nous récoltons ces derniers en légère surmaturité afin d’obtenir une juste équilibre entre rondeur et fraîcheur.

RÉGION Alsace
SITUATION Essentiellement à Mittelwihr
CLIMAT Le vignoble bénéficie d’un climat caractérisé par une faible pluviométrie (500-600 mm d’eau par an). Ensoleillement optimal (1600-1800 h de soleil par an).
APPELLATION Alsace AOC
SUPERFICIE 10 hectares

VINIFICATION

Après éraflage, sa macération se fait exclusivement par pigeage manuel afin d’en extraire avec la plus grande délicatesse toute la complexité et la subtilité organoleptiques. Par la suite, son élevage se fait en foudres. Teneur en alcool 13% vol.

ASSEMBLAGE-CÉPAGES

Pinot Gris

SERVICE

TEMPÉRATURE de SERVICE Entre 10° et 12°C.

NOTE DE DÉGUSTATION

ROBE Belle robe jaune doré
NEZ Bouquet tout en rondeur évoquant les fruits mûrs et les parfums d’automne
BOUCHE Vin charpenté, rond et long en bouche, arômes complexes de sous-bois légèrement fumés, subtile salinité

ACCORDS METS-VINS - SUGGESTION

Grillades, charcuteries, viandes rouges, volailles, fromages

GARDE - CONSERVATION

Apéritif, foie gras, accords sucrés/salés, desserts

DÉCOUVREZ TOUS LES VINS D'ALSACE DE SCHEIDECKER ET FILS

Situé à Mittelwihr, à l’Ouest de Colmar, le Domaine est né de la fusion en 1990 des exploitations des vignerons Mittelwihriens Jean-Pierre et Evelyne Zimmerlin d’une part, et Eric et Amélie Scheidecker d’autre part, suite à l’union de leurs enfants, Sonia et Philippe, qui ont donné au domaine son élan. Plus récemment, l’arrivée sur l’exploitation de leur fils Laurent contribue depuis 2014 au développement du domaine.