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Le Pinot Gris Réserve de Scheidecker et fils est un vin charpenté, rond et long en bouche, arômes complexes de sous-bois légèrement fumés, subtile salinité.
75,60 € pour 6 blles · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles
VIGNOBLE Il est issu de nos vignes les plus anciennes, dont les racines sont profondes et la production de raisins plus faible. Parfumés et concentrés, nous récoltons ces derniers en légère surmaturité afin d’obtenir une juste équilibre entre rondeur et fraîcheur.
VINIFICATION
ASSEMBLAGE-CÉPAGES
SERVICE
NOTE DE DÉGUSTATION
NEZ Bouquet tout en rondeur évoquant les fruits mûrs et les parfums d’automne
BOUCHE Vin charpenté, rond et long en bouche, arômes complexes de sous-bois légèrement fumés, subtile salinité
ACCORDS METS-VINS - SUGGESTION
GARDE - CONSERVATION
DÉCOUVREZ TOUS LES VINS D'ALSACE DE SCHEIDECKER ET FILS
Situé à Mittelwihr, à l’Ouest de Colmar, le Domaine est né de la fusion en 1990 des exploitations des vignerons Mittelwihriens Jean-Pierre et Evelyne Zimmerlin d’une part, et Eric et Amélie Scheidecker d’autre part, suite à l’union de leurs enfants, Sonia et Philippe, qui ont donné au domaine son élan. Plus récemment, l’arrivée sur l’exploitation de leur fils Laurent contribue depuis 2014 au développement du domaine.
Fiche technique