Error!

  • -2%
sylvaner-vieilles-vignes-scheidecker-fils-vin-alsace
search
  • sylvaner-vieilles-vignes-scheidecker-fils-vin-alsace
  • sylvaner-vieilles-vignes-scheidecker-fils-vin-alsace-logo
  • sylvaner-vieilles-vignes-scheidecker-fils-vin-alsace-carte

Sylvaner Vieilles Vignes de Scheidecker et fils - Alsace

11,50 €
11,27 € Économisez 2%

67,62 € pour 6 blles (achat mini. 12 blles) · Livraison gratuite · Remise dès 12 blles

5 1
,
5/ 5
TTC

Sylvaner issu des vignes les plus anciennes aux racines profondes et une faible production de raisins.

Votre remise sur quantité

Nombre de bouteilles Votre remise
12 2,76 €
18 5,18 €
24 8,28 €
30 12,08 €
36 16,56 €
42 21,74 €
48 27,60 €
54 34,16 €
60 41,40 €
Nombre de bouteilles
En stock

Achat minimum de 12.

100% secure payments
Achat minimum par carton de 12 blles.

Sylvaner Vieilles Vignes 2018 de Scheidecker & Fils Alsace Sélection

terroir-vigneVIGNOBLE

  • RÉGION Alsace
  • SITUATION Essentiellement à Mittelwihr
  • CLIMAT Le vignoble bénéficie d’un micro-climat caractérisé par une faible pluviométrie (500-600 mm d’eau par an). Ensoleillement optimal (1600-1800 h de soleil par an).
  • APPELLATION Alsace AOC
  • SUPERFICIE 10 hectares

vinificationVINIFICATION

  • Après éraflage, sa macération se fait exclusivement par pigeage manuel afin d’en extraire avec la plus grande délicatesse toute la complexité et la subtilité organoleptiques. Par la suite, son élevage se fait en foudres. Teneur en alcool 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Sylvaner

serviceSERVICE

  • TEMPÉRATURE de SERVICE Entre 10° et 12°C.
  • DÉCANTATION CONSEILLÉE 1 heure en carafe
  • CONTENANCE 750 ml

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Jaune à reflets verts
  • NEZ Complexe et harmonieux, notes fumées et florales

  • BOUCHE Parfumée et concentrée, suave, notes briochées

accord mets-vinACCORDS METS-VINS - SUGGESTION 

  • Grillades, charcuteries, viandes rouges, volailles, fromages

conservationGARDE - CONSERVATION

  • Apéritif, crustacés, poissons, charcuteries, viandes blanches

clos-des-roses DOMAINE

Situé à Mittelwihr, à l’Ouest de Colmar, le Domaine est né de la fusion en 1990 des exploitations des vignerons Mittelwihriens Jean-Pierre et Evelyne Zimmerlin d’une part, et Eric et Amélie Scheidecker d’autre part, suite à l’union de leurs enfants, Sonia et Philippe, qui ont donné au domaine son élan. Plus récemment, l’arrivée sur l’exploitation de leur fils Laurent contribue depuis 2014 au développement du domaine. 

alsschsyvvie181*

Fiche technique

REGIONS
Alsace
APPELLATIONS - AOP - IGP
Alsace AOC
DOMAINES - CHATEAUX
Scheidecker et fils
PRIX
De 10 à 15 €
ACCORDS METS
Fruits de Mer, Crustacés
GOUTS
Léger et Fruité
CEPAGE DOMINANT
Sylvaner
GARDE
Entre 2 et 5 ans
MILLESIME
2018
VINS
2 - Blanc

Les autres vins du vigneron

chat Commentaires (1)
Note