Pinot blanc de Scheidecker et fils Alsace

Vin d'Alsace à la bouche ample et soyeuse aux notes citronnées. Idéal pour vos entrées, poissons, viandes blanches.

Plus de détails

En stock

Vos points de Fidélité sont consultables dans votre panier.


8,90 €

53,40 € le carton de 6 blles - Achat minimum 12 blles - Remise dès 12 blles

Vous bénéficiez de la livraison gratuite. Achat minimum de 12

Ajouter à ma liste d'envies

Paiement sécurisé par carte

DESCRIPTIF

Pinot blanc de Scheidecker & Fils Alsace Tradition

terroir-vigneVIGNOBLE 

  • RÉGION Alsace
  • SITUATION Essentiellement à Mittelwihr
  • CLIMAT Le vignoble bénéficie d’un micro-climat caractérisé par une faible pluviométrie (500-600 mm d’eau par an). Ensoleillement optimal (1600-1800 h de soleil par an).
  • APPELLATION Alsace AOC
  • SUPERFICIE 10 hectares

vinificationVINIFICATION

  • A l’issue du pressurage, le moût est clarifié puis remisé dans une cuve où s’opère la fermentation. En fonction des vins et du millésime, la durée de celle-ci varie d’une semaine à plusieurs mois. Ensuite, le vin est soutiré (séparé des lies grossières) puis stabilisé. 
  • ÉLEVAGE Sur lies fines qui permettra au vin de gagner en complexité, en arômes et en épaisseur et qui durera jusqu’à la mise en bouteille.
  • TENEUR en ALCOOL 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Pinot blanc

serviceSERVICE

  • TEMPÉRATURE de SERVICE Entre 10° et 12°C.
  • CONTENANCE 750 ml

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE Jaune pâle, limpide et brillante
  • NEZ Frais, notes de pêche, pointes florales
  • BOUCHE Ample et soyeuse, notes citronnées

accord mets-vinACCORDS METS-VINS - SUGGESTION 

  • Entrées, poissons, viandes blanches, volailles

conservationGARDE - CONSERVATION

  • A déguster tout de suite et dans les 5 ans dans une cave adaptée

clos-des-roses DOMAINE

Situé à Mittelwihr, à l’Ouest de Colmar, le Domaine est né de la fusion en 1990 des exploitations des vignerons Mittelwihriens Jean-Pierre et Evelyne Zimmerlin d’une part, et Eric et Amélie Scheidecker d’autre part, suite à l’union de leurs enfants, Sonia et Philippe, qui ont donné au domaine son élan. Plus récemment, l’arrivée sur l’exploitation de leur fils Laurent contribue depuis 2014 au développement du domaine. 

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Blancs
REGIONSAlsace
APPELLATIONS - AOP - IGPAlsace AOC
DOMAINES - CHATEAUXScheidecker et fils
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes blanches
GOUTSSouple Doux
CEPAGE DOMINANTPinot Blanc
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIMENon millésimé

AVIS

Donnez votre avis

Pinot blanc de Scheidecker et fils Alsace

Pinot blanc de Scheidecker et fils Alsace

Vin d'Alsace à la bouche ample et soyeuse aux notes citronnées. Idéal pour vos entrées, poissons, viandes blanches.

AUTRES VINS DU DOMAINE

REMISE SELON QUANTITE

QuantitéNouveaux prixRemise Immédiate
12 8,72 € Remise de 2,14 €
18 8,63 € Remise de 4,81 €
24 8,54 € Remise de 8,54 €
30 8,46 € Remise de 13,35 €
36 8,37 € Remise de 19,22 €
42 8,28 € Remise de 26,17 €
48 8,19 € Remise de 34,18 €
54 8,10 € Remise de 43,25 €
60 8,01 € Remise de 53,40 €

30 AUTRES VINS SIMILAIRES.