Cuvée Terroir de Château Frédignac Blaye Côtes de Bordeaux

C'est un vin charmeur à la robe grenat et aux reflets rubis.

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DESCRIPTIF

Château Frédignac - Cuvée Terroir rouge

Blaye Côtes de Bordeaux - 2014

terroir-vigne LE VIGNOBLE

  • RÉGION Bordeaux
  • DOMAINE Château Frédignac
  • APPELLATION Blaye Côtes de Bordeaux
  • SUPERFICIE 20 hectares 
  • CLIMAT Des hivers doux et des étés relativement chauds, avec une pluviométrie moyenne inférieure à 1 mètre par an influencé par l'océan.
  • SOUS SOL Le Château Frédignac est sur des sols argilo-calcaires.
  • AGE MOYEN DES VIGNES 35 ans
  • CULTURE Biologique. Certification ISO 14001
  • ENCÉPAGEMENT Traditionnel des vins de la Rive Droite et de l'appellation Blaye Côtes de Bordeaux
  • VENDANGES Réalisées manuellement pour les raisins blancs et mécanisées pour les rouges. Les grappes sont éraflées et les raisins sont foulés.

vinification VINIFICATION

  • VINIFICATION Après cuvaison, les sucres contenus dans le jus de raisin vont naturellement se transformer en alcool sous l'action de levures indigènes.
  • FERMENTATION De 12 à 18 mois dans un cuvier béton pour la cuvée Terroir.

  • ELEVAGE Le Château Frédignac élabore pour chaque millésime deux cuvées qui diffèrent par leur élevage :
    l'élevage se poursuit durant  Il accroît la complexité de notre vin grâce à l'apport des tanins et des arômes du bois et grâce à l'aération lente qu'offre ce matériau.
  • Teneur en alcool 13% vol.

encepagementASSEMBLAGE-CÉPAGES

  • Merlot pour la souplesse et le fruit (80 %), complété par le cabernet sauvignon, le cabernet franc et le malbec pour la structure et équilibre au vin.

serviceSERVICE

  • TEMPÉRATURE de SERVICE Idéalement entre 17 à 18 °C.

degustationNOTE DE DÉGUSTATION 

  • ROBE C'est un vin charmeur à la robe grenat et aux reflets rubis.
  • NEZ L'élevage de 18 mois dans le cuvier donne une pleine expression de fruits mûrs
  • BOUCHE Souple et généreuse qui apporte des notes de noyaux de cerises et de tanins soyeux
  • FINALE Fraîche

accord mets-vinACCORD METS-VIN - SUGGESTION 

  • Viandes blanches en sauce, cuisine traditionnelle, belles grillades, fromages.

conservationGARDE - CONSERVATION

  • À boire tout de suite et dans les 5 ans.

RÉCOMPENSES - MÉDAILLES - CONCOURS - CITATIONS

  • Guide Gilbert et Gaillard – Sélection OR pour les millésimes 2008, 2009, 2010, 2011, 2012 et 2014

clos-des-rosesLE DOMAINE

CONDITIONNEMENT & CONTENANCE

  • Carton de 6 bouteilles
  • Minimum d'achat 12 bouteilles
  • Centilisation - Contenance 750 ml

achat L'OFFRE

  • Remise dès 12 bouteilles 
  • Livraison offerte
  • Vos vins en provenance directe du domaine
  • 5 € offerts pour votre 1 ère commande.
  • Cumulez vos points de réduction "Fidélité".

FICHE TECHNIQUE

TYPEVin
COULEURVins Rouges
REGIONSBordeaux
APPELLATIONS - AOP - IGPBlaye - Côtes de Bordeaux
DOMAINES - CHATEAUXChâteau Frédignac
MEDAILLES - DISTINCTIONSGilbert et Gaillard
PRIXMoins de 10 €
ACCORDS METSViandes blanches
GOUTSSouple Doux
CULTUREBio
CEPAGE DOMINANTMerlot
GARDEEntre 2 et 5 ans
MILLESIME2014
CERTIFICATIONSAgriculture biologique

AVIS

Note 
23/10/2018

Terroir du Château Frédignac

Je trouve ce vin de Bordeaux superbe. Je ne suis pas un grand connaisseur mais il me donne beaucoup de plaisir lorsque je l'accompagne avec une belle viande rouge et surtout lorsque le plateau de fromages arrive.

    Note 
    03/03/2017

    Château Frédignac Terroir Blaye Côtes de Bordeaux

    excellent bordeaux. Pas besoin de se ruiner pour avoir un bon vin. Je le recommande et j'essaie son autre cuvée.

      Note 
      01/02/2017

      Château Frédignac Terroir

      Mes attentes sont plainement récompensées lorsque j'ouvre un Château Frédignac qui donne une grande expression de fruits mûrs. Ce vin est généreux. Présente des tanins soyeux. Pour une viande blanche une grillade et mes plateaux de, fromages.

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        Cuvée Terroir de Château Frédignac Blaye Côtes de Bordeaux

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